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21279 avis

Couteau de boucher professionnel Fischer HACCP Profinox 20cm manche rouge

Le couteau de boucher idéal pour les professionnels !

Lame en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15 | Longueur de 20cm

Affûtage robotisé : excellent tranchant dès la première utilisation

Manche en polypropylène rouge + garde pour plus de sécurité

Ajout d'élastomère : prise en main confortable sur la durée

Respect des normes alimentaires HACCPFabrication française

17,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

En stock

Expédition aujourd'hui

✅ Disponible à Mandelieu 
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Garantie A Vie
Fabriqué en France
Couteau de boucher professionnel Fischer HACCP 20cm manche rouge
Couteau de boucher professionnel Fischer HACCP 20cm manche rouge

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Polypropylène
Lave-vaisselle Oui
Fabrication France
Couleur Rouge
Garantie A Vie
Acier Nitro-B X45CrMoVN15
Dureté HRC 54
Taille lame 20cm
Manche riveté Non
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Les couteaux Fischer HACCP sont parfaitement adaptés au milieu professionnel. Ils sont développés par Fischer, fabricant français de renom, qui travaille dans le respect des normes HACCP en vigueur sur les denrées alimentaires. Ce couteau de boucher est indispensable pour tous les professionnels de la boucherie. Grâce à lui, vous pouvez découper toutes vos pièces de viande proprement et facilement.

Sa lame de 20cm vous offre une qualité de découpe incroyable. En effet, elle est en acier Nitro-B X45CrMoVN15, un acier plus solide que les aciers standards et qui résiste fortement à la corrosion et aux chocs. Son fil est affûté par un robot spécialisé pour vous garantir un tranchant exceptionnel dès la première utilisation et qui dure dans le temps.

Le manche rouge est fabriqué en polypropylène, un matériau particulièrement apprécié dans le monde de la cuisine pour ses capacités de résistance thermique et mécanique. Le surmoulage assure une prise en main agréable du couteau, ainsi qu'un confort d'utilisation sur le long terme. Sa garde développée vous permet de travailler en toute sécurité puisqu'elle évite à vos doigts d'entrer en contact avec la lame.

Enfin, la couleur de son manche vous permet de le reconnaître facilement parmi tous vos couteaux ou parmi ceux de vos collègues. Vous pouvez donc lui attribuer une fonction précise, afin d'éviter les contaminations croisées.

Retrouvez tous les couteaux de boucher professionnels en suivant ce lien !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 18 avis client(s)
10 / 10
publié le
Le couteau est superbe C’est un vrai rasoir
10 / 10
publié le
Merci beaucoup couteaux de qualité
10 / 10
publié le
tres bien
10 / 10
publié le
Un couteau l de qualité professionnelle à un prix abordable et en plus made in France
10 / 10
publié le
Trancheur
Excellent
10 / 10
publié le
10/10
Je suis tres satisfaite De mon ensemble de couteau
10 / 10
publié le
super tranchant la couenne ne resiste pas
10 / 10
publié le
Couteaux Boucher
Coupe super bien
10 / 10
publié le
Couteau de qualité
Bonne prise en main et très tranchant, super.
10 / 10
publié le
10
Bonne prise en main
10 / 10
publié le
Parfait
10 / 10
publié le
EXcellentttt ....
Un Plaisir de faire affaire avec des Pros...
10 / 10
publié le
la forme de la lame est parfaite, et taille bien
8 / 10
publié le
envoi rapide et soigné, très bonne qualité de lame, fait très bien son job, a recommander.
10 / 10
publié le
répond à mes attentes
10 / 10
publié le
excellent
10 / 10
publié le
Super
8 / 10
publié le
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