Couteau universel Arcos Brooklyn lame 15cm
Brooklyn, une gamme professionnelle par Arcos
Acier inoxydable NITRUM® enrichi en azote pour la dureté
Dureté Rockwell à 57 HRC : entretien facile du tranchant
Tranchant Silk-edge ultra marqué : angle total à 23/24°
Manche micarta turquoise + rivets en inox de maintien
Demi mitre pour simplifier l'affûtage et la découpe
Fabriqué en Espagne, à Albacete - Garantie 10 ans
53,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Le fabricant de couteaux espagnol Arcos est une référence internationale du secteur de la coutellerie. Fabriqué dans la ville d'Albacete, les produits sont de très bonne qualité. Avec sa garantie de 10 ans, vous pouvez l'utiliser de façon durable.
Avec une lame conçue en acier inoxydable NITRUM®, ce couteau de cuisine universel Arcos Brooklyn 15cm est résistant au-devant de la corrosion. L'alliage spécial Arcos lui confère un tranchant exemplaire et il reste simple d'aiguisage.
Le fil de coupe a été travaillé pour être très performant, il est le résultat des dernières innovations de la marque : c’est le tranchant Silk-edge, dont l’angle total est de 23/24°. Cet angle très marqué est inédit, il est bien plus acéré que la plupart des couteaux Occidentaux sur le marché. Le résultat est sans appel : vos découpes sont nettes, précises et rapides.
Le manche est confectionné en micarta bleu turquoise avec des rivets en acier inoxydable. Ce matériau est robuste, résistant à l'humidité ambiante et aux températures extrêmes.
Découvrez également le reste de la gamme Brooklyn sur Couteauxduchef !
Les avis de nos clients
10/10
