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Feuille de boucher renforcée Bargoin noir dos cintré 28cm 0.97 Kg

Cette feuille Bargoin pro sera solide et durable !

Poids : 0.97 kg - Lame : 28cm - Dos cintré renforcé

Acier inoxydable : solide, résistante face à la corrosion

Parfaite pour désarticuler cotelettes et carcasses

Manche en ABS noir rainuré : ergonomique et agréable

Fabriquée en France

96,90 €

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Garantie A Vie
Fabriqué en France
Feuille de boucher renforcée Bargoin noir dos cintré 28cm 0.97 Kg
Feuille de boucher renforcée Bargoin noir dos cintré 28cm 0.97 Kg

Fiche technique

Matière Acier inox
Fabrication France
Couleur Noir
Garantie A Vie
Acier Nitrocut NCV50
Dureté HRC 54
Taille lame 28cm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Cette feuille de boucher renforcée Bargoin sera vite nécessaire pour le travail de la viande.

En effet, sa lame renforcée de 28cm vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame.

L'acier inoxydable vous assurera de la robustesse et une résistance décuplée sur la durée, par exemple au devant de la corrosion, qui peut abimer vos ustensiles préférés. De plus, son dos cintré vous permettra, une fois prise à l'envers, de casser les petits os.

Son manche en ABS noir rainuré vous permettra de la saisir facilement, et son confort d'utilisation réduira votre fatigue sur le long terme. De plus, ce type de matériau est connu pour sa résistance aux chocs et aux rayures. Elle conviendra aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, et aux pro tout comme aux amoureux de cuisine !

Elle sera l'accessoire indispensable lors de vos découpes appuyées, et sa forme, associée à son matériau et à son poids de 0.97kg vous donneront une grande force de découpe !

Le conseil de William

" Utilisée à plat, vous pourrez également écraser vos gousses d'ail ou bien vos noix, échalotes...c'est très pratique !"

Retrouvez toutes les feuilles de boucherie sélectionnées par Couteauxduchef !

Les avis de nos clients

9/10

Calculé à partir de 2 avis client(s)
Annick N. 10 / 10
publié le 14/01/2021
Acheter pour gros gibier
Très bien en main et coupe parfaite
Aurélie C. 8 / 10
publié le 14/12/2016
Nettoyage facile mais tres lourde
Tres lourde lord utilisation longue