Coffret 2 couteaux Wüsthof Classic forgés - Couteaux d'office 9cm et Chef 20cm

Wusthof est une entreprise allemande spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine haut de gamme depuis 1814. Fondée à Solingen, en Allemagne, elle est l’un des principaux fournisseurs mondiaux d'ustensiles de coupe de qualité. Elle a commencé par produire des couteaux à lame fixe pour des métiers spécialisés et s'est rapidement diversifiée dans la fabrication de toute une gamme d'outils de coupe et d'accessoires de cuisine, y compris des blocs de couteaux. Les produits Wusthof sont connus pour leur qualité, leur durabilité et leur excellente finition, et sont considérés comme l'un des meilleurs outils de coupe sur le marché.

Un coffret de qualité pour les plus exigeants

Ce coffret 2 couteaux de la gamme Classic de Wusthof est une excellente option pour les cuisiniers qui recherchent des outils de qualité supérieure.

Il contient :

- 1 couteau d'office 9cm

- 1 couteau de chef 20cm

La lame de chaque couteau est fabriqué à partir de l'acier inoxydable X50CrMoV15, qui est connu pour sa durabilité et sa résistance (Dureté Rockwell : 58HRC). De plus, les deux couteaux sont également forgés à partir d'un bloc d'acier massif, ce qui rend l'ensemble très solide et résistant.

En outre, chaque lame est affûtée grâce à la technologie PEtec. Cette ingénierie innovante consiste à produire des lames fines, durables et ultra-tranchantes grâce à des machines à commande numérique. Les couteaux fabriqués avec la technologie PEtec bénéficient d’une précision inégalée et de finitions de haute qualité qui offrent des performances de coupe exceptionnelles pour les professionnels et les amateurs de coupe.

Manche durable et agréable à tenir

Les manches en matière synthétique (POM) sont ergonomiques et offrent une excellente prise en main. Ils sont soutenues par trois rivets de fixation, qui vous garantit une bonne solidité et une meilleure robustesse. D'ailleurs, le matériau du manche en Polyoxyméthylène simplifie considérablement l'entretien du couteau. En outre, il est conseillé de nettoyer ce couteau à la main afin de préserver la qualité du tranchant pendant longtemps.

L'ensemble des couteaux de la gamme Classic convient à tous les passionnés, professionnels ou amateurs : ils sont certifiés NSF, un organisme qui teste leur qualité, et qui certifie que ceux-ci ne sont pas nuisibles à la santé et peuvent donc être utilisés en milieu professionnel

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