Coffret 4 couteaux à steak Arcos The Origin 11cm manches en micarta beige

Des lames au tranchant performant

L'acier inoxydable utilisé est l'acier NITRUM®, concentré en azote (composition spéciale Arcos). Il obtient une dureté de 57HRC, et vous offre un tranchant marqué. Cet acier est également facile à entretenir, par exemple avec un fusil à aiguiser. Il est également très résistant aux attaques bactériennes.

Les 4 couteaux de ce coffret sont munis d'une lame de 11cm qui offrent une découpe précise et facile de diverses pièces de viande. Leur tranchant lisse garantit une coupe nette sans effort, préservant ainsi les fibres de la viande pour une dégustation optimale.

Les manches robustes en micarta

Vos couteaux Arcos possèdent un manche fabriqué en micarta, un matériau composite constitué de tissu compressé et de résine. Le micarta est plébiscité pour sa robustesse et sa résistance à la chaleur, notamment par les professionnels. Il est en effet facile à nettoyer avec une éponge.

Les plaquettes de micarta sont solidement fixées à la soie des couteaux grâce à 3 rivets en acier inoxydable. Ils vous assurent des couteaux fiables et durables. De plus, les manches ont une forme élancée apportent une touche d'élégance aux couteaux. Leur talon recourbé leur offre un aspect moderne mais garantit aussi une prise en main confortable et ergonomique, car les couteaux se calent dans votre paume.

Le design original des manches associé à la couleur beige du micarta permet à vos couteaux de s'accorder à toutes les décorations de table.

Les couteaux doivent être lavés uniquement à la main avec une éponge non abrasive afin de conserver leur apparence d'origine.

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