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Cocotte ronde Invicta en fonte émaillée 18cm

De délicieux plats à l'ancienne grâce à la cocotte en fonte Invicta !

Cocotte en fonte émaillée : robuste et durable - Coloris rouge ou noir

Couvercle à réserve d'eau avec bouton en inox et 2 poignée latérales

Compatible avec tous les feux dont induction et four

Diamètre : 18cm - Contenance : 1,8L

Idéale pour des rôtis et ragoûts à deux !

Fabrication française

91,90 €

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Fabriqué en France
Cocotte ronde Invicta en fonte émaillée noire 18cm
Cocotte ronde Invicta en fonte émaillée noire 18cm
  • Cocotte ronde Invicta en fonte émaillée noire 18cm
  • Cocotte ronde Invicta en fonte émaillée 18cm
  • Cocotte ronde Invicta en fonte émaillée noire 18cm

Fiche technique

Matière Fonte
Manche Inox
Lave-vaisselle Oui
Fabrication France
Diamètre 18cm
Couleur Noir
Induction Oui
Revêtement Anti-adhésif

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Invicta, fondeur et émailleur avec pas loin de 100 ans d'expérience et de savoir-faire, est une entreprise française proposant la célèbre cocotte en fonte, un emblème de la gastronomie en France ! De plus, elles sont de fabrication française et vous garantissent des produits de qualité respectant les normes strictes en vigueur concernant les composants des cocottes.

En effet, la fonte émaillée conduit  la chaleur parfaitement et la diffuse de façon uniforme et progressive. Elle sera donc idéale pour faire mijoter vos plats. Elle permettra également de garder la chaleur longtemps après l'arrêt du feu sous votre cocotte. La résistance de l'émail est aussi très importante et a son utilité. En effet, elle présente une couche à l'intérieur et une double couche à l'extérieur qui vont accroître sa robustesse et sa résistance aux variations de température et ainsi, aux chocs thermiques. Ajoutons que la fonte émaillée est un matériau des plus sains : sa neutralité et sa pureté sont reconnues depuis des siècles.

Son couvercle à réserve d'eau vous permettra d'humidifier vos préparations en permanence grâce à la condensation qui se formera à l'intérieur du récipient. Ainsi, cette particularité vous permettra d'éviter de soulever votre couvercle de façon régulière, et le mijotage n'en sera que plus efficace. Vos aliments seront donc plus moelleux.

Le bouton sur le couvercle est en inox pour résister aux fortes températures du four. Les deux poignées latérales vous facilitent la prise en main de la cocotte. 

Le nettoyage systématique de la cocotte est indispensable, ainsi que son séchage après chaque lavage. La cocotte peut être directement mise au lave-vaisselle pour plus de praticité. Nous vous conseillons également de verser de temps en temps de l'huile végétale au fond de votre cocotte et d'essuyer le surplus à l'aide d'un essuie-tout, ce traitement aura pour but de protéger l'émail et d'empêcher aux aliments de coller à la cuisson.

Ainsi, grâce à cette cocotte Invicta, faites mijoter vos plats de façon efficace, et obtenez une cuisson savoureuse, avec des aliments très tendres et riches en saveurs !

Cette cocotte 18cm de 1,8L est idéale pour les repas à deux ! Elle est disponible en rouge ou en noir.

Retrouvez donc ici le goût de l'authenticité grâce à la gamme complète de cocottes Invicta pour cuisiner sainement et savoureusement !

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