Top 10 des cadeaux de Noël !

Noël approche et vous n’avez toujours pas d’idées de cadeaux à offrir à votre meilleur ami, vos parents ou votre moitié ? Pas de panique ! Couteauxduchef est là pour vous aider ! Nous avons sélectionné pour vous le TOP 10 des cadeaux Noël à glisser sous le sapin !

Ps : Quand vous offrirez un couteau à l'un de vos proches, demandez-lui une petite pièce de monnaie en échange pour ne pas "couper l'amitié" ;) En effet, le couteau est depuis toujours symbole de pouvoir. Selon la tradition populaire, cet objet ne peut pas être offert car le tranchant de la lame couperait tout lien d'amitié, lien d'amour ou lien familial avec la personne qui le reçoit. Heureusement une solution existe : la pièce de monnaie ! Cet objet en métal solide permet d'inverser le sort puisqu'en donnant en échange une pièce de monnaie (de n'importe quelle valeur, même un centime suffit !) le couteau sera perçu comme acheté et non plus comme un cadeau !

Idée cadeau #1 : Un couteau japonais

L'un de vos proches est fan du japon ? Vous désirez offrir un couteau à la fois performant et au design unique ? Alors le couteau japonais est le cadeau idéal ! Les couteaux japonais sont réputés pour leur exceptionnel tranchant avec une dureté située entre 60 et 64 HRC, attention aux doigts ! Leur lame est fabriquée en acier de haute qualité (comme le VG10, le SGP2, l'aogami ou l’AUS8) enrichi en carbone, ce qui leur procure une résistance et un tranchant durable qui nécessite un aiguisage moins régulier que les couteaux occidentaux. Encore très souvent forgés à la main, ils sont le reflet d'un savoir-faire ancestral ! Leur haute teneur en carbone les rend plus sensibles à la corrosion et à l’humidité, il faudra les nettoyer à la main (le lave-vaisselle est à proscrire !) et les essuyer directement avec un chiffon doux. Ps : Si vous ne savez pas quel couteau choisir couteau deba, couteau santoku, couteau yanagiba..., offrez un coffret de couteaux japonais ! Votre proche aura l'embarras choix : il pourra hacher, émincer ou découper poissons mais aussi légumes pour la préparation de ses sushis ! 

Découvrez tous nos conseils pour vous aider à choisir le bon couteau de cuisine à offrir !

Idée cadeau #2 : Un couteau damassé

C’est le cadeau à offrir pour les fans d’excellence et de design. Un couteau damassé est le cadeau idéal pour Noël : c'est un couteau avec un cœur en acier à haute teneur en carbone recouvert de plusieurs couches d’aciers durs et mous qui sont superposées entre elles. Ce procédé permet au couteau d’être plus résistant aux chocs grâce à un équilibre parfait entre souplesse et dureté. Le damasquinage est un art et un savoir-faire ancestral au Japon, où la plupart des artisans forgerons le font encore à la main. Chaque damas est unique et ne se ressemble pas. Le couteau damassé est un petit chef d’oeuvre en matière de coutellerie qui allie avec élégance souplesse et dureté et qui donne toute son originalité au couteau ! Toutes les plus grandes marques de couteaux japonais utilisent cette technique traditionnelle : Kai, Global, Tojiro …

Idée cadeau #3 : Un bloc de couteaux

Le bloc de couteaux c’est le cadeau de Noël idéal pour tous ceux qui aiment cuisiner et qui manquent de place dans leur tiroir ! Il en existe de tailles différentes : de 5, 7, 12, 17 couteaux. Vous aurez le choix entre plusieurs styles : moderne, sobre, coloré, rustique … Il existe forcément un bloc de couteaux qui conviendra à chacun ! Un bloc de couteaux permet d’avoir au même endroit toute une panoplie de couteaux : couteau de chef, couteau à pain, couteau d’office… et de ne plus perdre de temps en cuisinant ! Si la personne à laquelle vous voulez offrir un bloc possède déjà ses propres couteaux de cuisine, vous pouvez également offrir un bloc vide afin de lui permettre de ranger ses couteaux en toute sécurité dans sa cuisine. Gain de place garanti ! Si vous ne savez pas le type de couteaux qu'elle possède ni la longueur des lames, choisissez plutôt un bloc universel aimanté !

Idée cadeau #4 : Une mallette de couteaux

Votre moitié s’est découvert une nouvelle passion durant le confinement : la cuisine ? Alors la mallette de couteaux est LE cadeau de Noël à lui offrir sans plus attendre ! Il aura l’essentiel des couteaux et/ou ustensiles de cuisine dans une mallette qu’il pourra transporter facilement et qui assurera la protection de ses nouveaux couteaux ! Il existe plusieurs sortes de mallettes de couteaux de cuisine : des rigides et des souples. Elles contiennent les principaux couteaux de cuisine : couteau de chef, couteau d’office, couteau universel, couteau à bec d’oiseau … Vous trouverez également des mallettes de boucher à offrir aux amateurs de viande, des mallettes de poissonniers pour les fans de poissons ou encore des mallettes de pâtissier pour les plus gourmands ! Votre moitié pourra hacher, découper, ciseler, éplucher …et vous, vous n’aurez plus qu’à déguster !

Idée cadeau #5 : Un coffret de couteaux Made in France

Le Made in France fait son grand retour et c’est sans aucun doute LE cadeau de Noël tendance à offrir ! En plus c’est l’occasion de soutenir les commerces locaux et de faire perdurer le savoir-faire français ! La majorité des fabricants de couteaux français sont situés à Thiers, capitale de la coutellerie française. Pour n’en citer que quelques-uns : Sabatier, Au Nain, Fischer… ou encore Opinel qui fabrique encore aujourd’hui ses couteaux dans la ville de Chambéry, en Haute-savoie. Les couteaux français n’ont rien à envier aux célèbres couteaux japonais ou allemands. Ils sont fabriqués avec des aciers de qualité tel que l’acier X50CrMoV15. Cet acier inoxydable est composé de Chrome, qui augmente la capacité inoxydable de la lame, de Molybdène, qui accentue la résistance à la corrosion, de Vanadium, qui favorise la solidité de la lame et qui lui permet de s’user moins vite La faible composition en carbone de cet acier lui permet de résister à la corrosion et à l’humidité. Facile d’entretien, ces couteaux sont facilement aiguisables avec un fusil à aiguiser. Offrir un coffret de couteaux de cuisine français à Noël c’est choisir la tradition et l’excellence ! 

Idée cadeau #6 : Une pierre à aiguiser

Vous avez déjà offert un magnifique couteau l’an dernier et vous ne savez plus quoi offrir à votre proche ? Offrez-lui une pierre à aiguiser ! Les couteaux de cuisine doivent être entretenus et aiguisés régulièrement pour rester en bon état longtemps ! Les couteaux occidentaux pourront être affûtés avec un fusil à aiguiser entre chaque utilisation et aiguiser avec une pierre seulement tous les 3 à 6 mois suivant l’intensité d’utilisation. La plupart des couteaux japonais ont besoin d'un aiguisage à la pierre. Leur acier étant très dur, le fusil à aiguiser (qui rappelons-le n’aiguise pas réellement, mais affûte) est inefficace. Suivant la dureté de l’acier du couteau, il faudra choisir une pierre à aiguiser adaptée. Il existe différentes tailles de grain. Découvrez quelle pierre à aiguiser choisir et comment l'utiliser. Pour un cadeau de Noël encore plus complet offrez un ensemble couteau + pierre à aiguiser !

Idée cadeau #7 : Une planche à découper

Découper, hacher, c’est un peu la base de la cuisine. Alors pourquoi ne pas offrir une belle planche à découper à Noël ? Nous vous recommandons une planche à découper en bois ou en bambou qui pourront avoir un double usage et aussi être utilisées comme plateau de service pour l’apéro ou une viande ! Effet garanti ! Vous pourrez compléter votre cadeau de Noël avec une huile d’entretien spéciale planche en bois, pour la garder en bon état encore plus longtemps !

Idée cadeau #8 : Une mandoline 

Savez-vous quel est le secret des grands chefs pour réaliser un savoureux gratin dauphinois ? La mandoline ! Cet instrument permet de couper des tranches plus ou moins fines de pommes de terre mais aussi de légumes ou de fruits. C’est un accessoire indispensable à avoir dans sa cuisine ! Pour vos proches fous de cuisine, n’hésitez plus et offrez une mandoline à Noël ! Elle viendra compléter leur collection d’ustensiles de cuisine. Grâce à la mandoline ils pourront réaliser des tranches nettes et précises pour des gratins ou des carpaccios délicieux et esthétiques, car oui, on mange d’abord avec les yeux ! Cela permettra également d’avoir une cuisson plus uniforme. Attention tout de même aux doigts … la mandoline ça coupe ! Pensez alors à offrir aux novices une petite boite de pansements ou un gant anti-coupure, pour prévenir les futurs bobos !

Idée cadeau #9 : Un couteau pliant

Pour vos proches adeptes du plein air offrez un couteau pliant ! Pratique et performant, le couteau pliant se glisse facilement dans une poche de pantalon ou un sac à dos ! Il permet de pouvoir survivre en pleine nature hostile ou tout simplement de pouvoir couper son saucisson en camping ! Il sera utile dans de nombreuses situations. Il en existe plusieurs sortes : pour la chasse, pour la cueillette et la préparation des champignons ou des multi-tâches comme le célèbre couteau suisse qu’on ne présente plus ! Leur design va du plus standard et rustique comme les couteaux Opinel au plus design comme les couteaux Mcusta. C’est le cadeau idéal pour vos proches qui ont l’esprit aventurier ! Demandez au Père Noël d’en déposer un sous le sapin (il pourra toujours l’utiliser si jamais il reste coincé dans la cheminée …)

Idée cadeau #10 : Une ménagère

Offrez une ménagère à vos proches fans d’art de la table ou aux familles nombreuses !

On a tous une grand-mère qui sort sa plus belle argenterie lors des fêtes de famille ! Une ménagère s’utilise en générale lorsque l’on reçoit du monde à la maison pour une occasion spéciale. Mais une ménagère peut également s’utiliser tous les jours ! Pourquoi attendre un anniversaire ou Noël pour manger avec de jolis couverts ? Il existe un grand nombre de ménagères plus ou moins grandes. Vous en trouverez de 12, 24, 48 ou 72 pièces. Elles sont généralement composées de fourchettes, couteaux, cuillères à soupe et cuillères à dessert. Elles peuvent parfois être aussi composées de couverts de service. Sur Couteauxduchef, nous vous proposons un vaste choix de ménagères à offrir au design élégant, original ou coloré ! Il y en a pour tous les goûts ! Une autre alternative à la ménagère est d’offrir un set de couteaux, fourchettes ou cuillères de cuisine, afin d’acheter la quantité désirée et pourquoi pas de mixer les styles !

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