18921 avis

Techniques de découpe

Avoir un beau couteau de cuisine c'est bien, savoir l'utiliser c'est mieux ! Couteauxduchef vous dévoile tous les secrets pour découper à la perfection vos viandes, poissons et légumes ! Désosser, trancher, en julienne... Découvez toutes les techniques de découpe des grands chefs !

<< 1 2 3 4 5 >>