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Nouveau client ?Publié le : 04/11/2020 10:07:33 | Catégories : Divers , Nos partenaires
Le 1er traiteur de cuisines du monde qui emploie des chefs réfugiés. Depuis 2016 cette entreprise sociale innovante change le regard sur les réfugiés en leur permettant de partager leurs talents et en vous faisant voyager avec leurs recettes !
L'entreprise emploie des cuisiniers réfugiés en CDI. En 2020, les Cuistots Migrateurs, c’est une équipe de 30 personnes dont 11 réfugiés en CDI. C’est un service traiteur depuis 2016, un restaurant popup (Paris 11) depuis 2019, un livre de recettes et portraits de chefs réfugiés paru aux Éditions de la Martinière en 2019 et une école de cuisine pour réfugiés à naître, début 2021.
La mission des Cuistots Migrateurs est d'œuvrer pour une société plus ouverte, célébrer la diversité, rappeler notre devoir d’hospitalité, mais aussi et surtout démontrer la valeur et la richesse que l’on peut retirer mutuellement en s’ouvrant à l’altérité. Partager des histoires singulières, c’est une des clés empruntées par les Cuistots Migrateurs pour éveiller la curiosité de la société, pour ne plus parler des chiffres mais parler des hommes. La cuisine, universelle et porteuse de valeurs de partage et de plaisir, s’impose alors comme un levier hors pair pour changer le regard sur les réfugiés et les aider à se reconstruire à travers l’emploi.
Cliquez ici pour en savoir plus sur Les Cuistots Migrateurs !
Aujourd'hui, pour renforcer le projet social des Cuistots Migrateurs et aller plus loin en terme d'impact, ils créent une école associative, futur centre de formation délivrant le certificat de commis de cuisine pour des personnes réfugiées.
Ainsi, le premier objectif de la collecte à 30 000€ assurera l’ouverture de l’école et le financement du parcours “Cuisine” pour 30 élèves. Mais les Cuistots ne comptent pas s’arrêter là : ils espèrent récolter la somme de 100 000€ qui permettrait de financer la formation pour 100 élèves et la création du parcours “Service en restauration et sommellerie”. Inscription du nom sur le mur des donateurs dans l'enceinte de l'école, livre de recette des Cuistots Migrateurs, invitation à la remise des diplômes, atelier de cuisine animé par les élèves de l’école... Les contreparties sont diverses et chacun peut faire un don dès 5€.
Rejoignez cette belle aventure solidaire et culinaire en faisant un petit don et en parlant d'eux ! Le bouche à oreille fonctionne, on compte sur vous pour créer une immense chaîne de solidarité !
Infos pratiques
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Campagne sur Ulule : du 2 novembre 2020 au 4 décembre 2020
Lien vers la campagne Ulule : ulule.com/ecole-cuistots-migrateurs
Objectifs de la campagne :
Objectif affiché à 30 000€ : création de l’école en 2021 et financement du parcours“Cuisine” pour 30 élèves.
Deuxième palier à 50 000€ : financement du parcours “Cuisine” pour 50 élèves.
Troisième palier à 100 000€ : financement du parcours “Cuisine” et création du parcours “Service en restauration et sommellerie” pour 100 élèves.
Facebook : www.facebook.com/lescuistotsmigrateurs
Instagram : www.instagram.com/lescuistotsmigrateurs
Twitter : https://twitter.com/cuistotsmig
Malette de 5 couteaux Sabatier Cuisine d'Aujourd'hui fabriqués en France