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Présentation des mallettes Sabatier

Publié le : 07/02/2018 12:17:24 | Catégories : Autres couteaux de cuisine , Couteaux en acier , Couteaux français , Mallettes de couteaux , Présentation des couteaux , Tests Vidéos

Présentation des mallettes Sabatier

Vous êtes nombreux à nous questionner sur les mallettes. Au travers de cet article nous allons vous présenter 10 mallettes Sabatier en détails, avec une large gamme de prix pour tous les budgets !

La marque de couteaux de cuisine Sabatier a plus de 200 ans d'expérience. Situé à Thiers, la capitale de la coutellerie, ce fabricant français vous propose des couteaux fonctionnels au style sobre et intemporel mais aussi des malette de couteaux.
Sabatier produit toutes ses mallettes de couteaux en France. Nous sommes fiers d'avoir pu mettre en place un partenariat avec eux. Ainsi nous pouvons vous proposer des mallettes excellentes à un prix beaucoup plus abordable. Ces produits sont de 30 à 40% moins cher. La fourchette de prix est donc située entre 70 et 190 euros contre 100/300€ initialement.

La mallette de 5 couteaux Sabatier Cuisine d'Aujourd'hui, d'une valeur de 69.90€ :

Elle possède une composition de choix, à savoir 1 couteau d'office 10cm, 1 couteau à désosser 12cm, 1 couteau filet de sole flexible 18cm, 1 couteau de chef 20cm et enfin 1 couteau à découper 20cm. Il s'agit donc d'une mallette complète pour tous vos travaux en cuisine. Le manche est quant à lui en POM, une matière très résistante sur la durée. Avec ses 2 rivets en laiton venant enclaver la lame dans le manche, la résistance sur ces couteaux est accrue. Tous les couteaux sont moulés dans un acier inoxydable et la finition est faite à la main.

La mallette accueille 5 emplacements de couteaux dans des petits filets élastiques. La protection des lames est assurée par des rabats en nylon doublé. Le transport se fait facilement, il suffit de la refermer avec les 2 clips frontaux et la prendre par la poignée.

Vous retrouvez donc dans cette première mallette un matériel polyvalent et résistant pour un excellent rapport qualité prix !

La mallette Sabatier Chef, d'une valeur de 99.90€ :

La mallette Sabatier Chef. S'adaptant également parfaitement aux petits budgets, il faudra compter 99.90€ pour s'équiper de 4 couteaux : 1 couteau d'office 10cm, 1 couteau à désosser 13cm, 1 couteau filet de sole flexible 15cm et 1 couteau de chef 20cm ainsi qu'un fusil Sabatier chef pour aiguiser parfaitement vos nouveaux couteaux !

Les lames sont en acier inoxydable X45CrMoV14 et l'affûtage final est fait à la main et à la meule. Dès vos premières découpes vous le sentirez ! Comme tous les couteaux Sabatier, ils sont extrêmement résistants et intemporels. Le manche est en POM, un polymère résistant durablement. Le plus de cette mallette est qu'elle est composée d'un fusil à aiguiser de 20cm.

La pochette est quant à elle en nylon noir très solide, imperméable. 6 espaces de rangement, dans des filets élastiques, sont mis à votre disposition. Lavez la mallette facilement : les plaquettes de rangement sont amovibles.

Retrouvez ci-dessous, la vidéo de présentation :



 

La mallette Sabatier Ideal, d'une valeur de 149.90€ ! :

C'est la malette avec le meilleur rapport qualité/prix ! 

Le design de la mallette est similaire à la Sabatier Chef (pochette en nylon imperméable avec 2 plaques amovibles), mais les couteaux sont d'une qualité bien supérieure. Forgés à partir d'une barre d'acier, les couteaux sont plus résistants et plus lourds en main, un gage de qualité. L'acier utilisé est le N4116 Nitro+, apportant aux lames une résistance Rockwell de 57/59 HRC. L'élégance des couteaux Sabatier se ressent une fois de plus avec le manche en POM noir poli et ses 3 rivets en inox.

La mallette Sabatier Ideal est composée de 5 couteaux et 1 fusil à aiguiser. Choix intéressant, si vous hésitiez entre les deux premières mallettes.

Retrouvez ci-dessous, la vidéo de présentation :



 

La mallette Sabatier Edonist, d'une valeur de 189.90€ :

Une mallette complète au look plus moderne. Avec ses 8 emplacements et la souplesse du nylon noir, il vous sera possible de transporter la mallette à la main ou à l'épaule. Vous disposerez de plus de fonctionnalités et de couteaux ergonomiques en tout point.
La melette contient : 1 couteau d'office 10cm, 1 couteau universel dentelé 12cm, 1 couteau filet de sole flexible 18cm, 1 couteau de chef 20cm et enfin 1 couteau à découper 20cm. Forgées en acier N4116 Nitro+, vous ne serez pas déçu par la qualité des lames et leur finition.

Le style très moderne, de son manche noir et fin en ABS noir, offre une prise en main agréable pour une excellente résistance. En plus d'être design, n'oublions pas ses caractéristiques hygiéniques et antibactériennes ! Attention cependant à la finesse du manche. Ces couteaux au design particulier peuvent ne pas plaire à tout le monde, notamment aux hommes ayant des grandes mains. Ils seront très appréciés par les petites mains.

Retrouvez ci-dessous, la vidéo de présentation :

 

 

La mallette fuso Nitro+, d'une valeur de 199.90€ :

On finit en beauté avec le top du top des mallettes Sabatier. On monte une fois de plus en gamme avec des couteaux Fuso Nitro+ montant à 58/60HRC.

En tant qu'amateur ou professionnel, cette mallette correspondra à toutes les cuisines. La composition reste similaire à la mallette Edonist : 1 couteau d'office 10cm, 1 couteau universel à dents 12cm, 1 couteau de chef 15cm, 1 couteau de chef 20cm,1 couteau filet de sole flexible 20cm mais l'acier est différent.

Ici Sabatier a choisi un acier suédois, l'acier Sandvik 14C28N, plus dur, et plus solide que les aciers précédents. L'affûtage final est toujours réalisé à la main et à la meule. Néanmoins, bien que plus dur, l'entretien du tranchant reste aisé, vous ré-aiguiserez facilement votre couteau à l'aide d'un fusil à aiguiser.

Contrairement aux autres couteaux Sabatier, le manche est dans la continuité de la lame. Dû à sa composition en acier inoxydable, il sera donc très résistant à la corrosion et aux chocs.

La mallette au design original se roule sur elle-même et accueille 5 emplacements pour vos couteaux. Ne craignez rien pour vos doigts, un rabat vient se placer sur les lames pour plus de sécurité. De plus, sa bandoulière réglable vous permet de la transporter encore plus facilement !

Vous économisez 110€ en commandant la pochette Fuso Nitro+ sur notre site. Avec une offre exceptionnelle comme celle-ci, vous pouvez vous équiper des meilleurs couteaux, au meilleur prix.

Retrouvez ci-dessous, la vidéo de présentation :

 

 

En Conclusion

La marque française Sabatier propose des mallettes de couteaux imperméables en nylon noir. Certaines sont pourvues des plaques amovibles, tandis que d'autres possèdent des rabats pour protéger les couteaux et vos doigts. Nous sommes montés en gamme au fil de cet article, les mallettes présentent 4 ou 5 couteaux de cuisine et 1 fusil à aiguiser pour certaines. Les mallettes sont très (très) abordables !

À noter : Toutes les malettes présentées sont disponibles en version 7 couteaux au lieu de 5 !

Retrouvez l'ensemble des malettes Sabatier !

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Voir tous les commentaires (2)

Shun Classic Chef Knife Review


07/06/2020 07:43:15

Having read this I thought it was extremely enlightening. I appreciate you spending some time and energy to put this informative article together. I once again find myself personally spending way too much time both reading and leaving comments. But so what, it was still worth it!

Shun Classic Chef Knife Review


07/06/2020 07:20:56

Wow that was unusual. I just wrote an incredibly long comment but after I clicked submit my comment didn't appear. Grrrr... well I'm not writing all that over again. Anyhow, just wanted to say excellent blog!

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