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Conseils sur l'aiguisage

Pour faire durer le tranchant de vos couteaux de cuisine, il est nécessaire de les aiguiser régulièrement. Pour cela, plusieurs techniques sont possibles ! Encore faut il savoir quel type de pierre à aiguiser choisir ou comment aiguiser un couteau avec un fusil. Suivez les conseils de Couteauxduchef !