Set aiguiseur HORL® 3 Pro

L’aiguiseur HORL® 3 Pro est conçu pour les amateurs passionnés de couteaux. Parfait pour les collectionneurs qui ont à cœur à la fois la qualité et le savoir-faire, cet aiguiseur vous aide à préserver et entretenir vos lames avec précision et élégance. Découvrez pourquoi il est vu comme le maître des extrêmes !

L'aiguiseur HORL® 3 Pro encore plus performant

L’aiguiseur HORL® 3 Pro est une innovation de pointe avec son engrenage planétaire interne de haute précision optimisé : il vous permet un aiguisage trois fois plus rapide qu'avec un aiguiseur HORL® 3 ! Fabriqué en aluminium et en acier inoxydable, cet aiguiseur est aussi robuste qu'élégant, avec une allure résolument moderne.

Il dispose de deux disques d'aiguisage interchangeables qui sont placés aux extrémités de l’aiguiseur :

- disque en diamant : constitué de diamants en bloc, ce disque est 80% plus abrasif que celui du HORL® 2 Pro. Avec un grain de 420, il garantit un aiguisage d’une précision exceptionnelle, produisant des résultats nets et rapides.

- disque en céramique : doté d’un grain d’environ 1000, ce disque de finition assure un émorfilage parfait, pour un tranchant d'une finesse remarquable, lisse comme un rasoir.

Grâce au système de verrouillage Quick Lock innovant, l’aiguiseur HORL® 3 Pro permet un changement de disques d’aiguisage en un simple geste de rotation. Ce mécanisme assure une fixation stable des disques, éliminant tout risque de desserrage pendant l’utilisation et garantissant ainsi un affûtage sécurisé et optimal à chaque utilisation.

L’aiguiseur HORL® 3 Pro est livré avec un support magnétique Grip Pad, offrant une stabilité maximale grâce à ses pieds plats et ses aimants en néodyme élargis. Ce support assure une adhérence supérieure de 70% par rapport au HORL® 2 Pro, maintenant en toute sécurité même les lames les plus hautes, comme celles des couteaux nakiri. Profitez d’un maintien renforcé pour un aiguisage sans compromis.

Le support dispose de 6 angles d'aiguisage :

- Les angles de 10°, 13° et 15° sont idéaux pour un tranchant fin, particulièrement adapté aux lames japonaises, qui gagnent en finesse sans perdre en stabilité.

- Les angles de 20°, 22° et 25° sont parfaits pour un affûtage durable, cet angle convient aux coupes variées en cuisine comme en extérieur, pour des couteaux stables et précis au quotidien.

Pour régler l'angle d'aiguisage, il vous suffit d'appuyer sur la surface rainurée située sous le support. Ainsi, vous réglez 3 positions pour les 6 angles différents (3 de chaque côté du support).

Attention : avant d'utiliser les angles extrêmes ou les angles spéciaux, veillez à vérifier que vos couteaux y sont adaptés et si leur fabricant les recommande.

Comment utiliser l'aiguiseur HORL® 3 Pro en quatre étapes ?

- Étape 1 - Positionnement : placez le support magnétique et fixez le couteau, dos contre le support et tranchant légèrement relevé.

- Étape 2 - Aiguisage : tenez le support, faites rouler l’aiguiseur en appliquant une légère pression le long du fil de la lame.

- Étape 3 - Émorfilage : tournez l’aiguiseur pour utiliser la surface d’émorfilage et lissez la lame en quelques passages.

- Étape 4 - Finalisation : retirez le couteau, retournez-le, et répétez les étapes 1 à 3 sur l’autre face de la lame.

Le set aiguiseur HORL® 3 Pro est livré dans une élégante boîte, idéale pour le rangement ou pour offrir en cadeau. Notez que la couleur irisée peut varier en fonction de la lumière.

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