20364 avis

Set aiguiseur HORL® 2 Pro

L'aiguiseur Horl 2 Pro : l'aiguisage dernière génération !

Structure en aluminium et acier inoxydable - Haute résistance

Triple mouvement d'affûtage - Simple action de roulement

Surface d'aiguisage interchangeables - Diamant et céramique

Double angle d'affûtage : 15° et 20° - Tous types de couteaux

Support magnétique - Stabilité optimale 

Livré dans une boîte de présentation

349,00 €

Livraison Offerte A domicile et en point relais

En stock

Expédition sous 24h

✅ Disponible à Mandelieu  ✅ Disponible à Cannes 
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Fabriqué en Allemagne
Set aiguiseur HORL® 2 Pro
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Fiche technique

Matière Aluminium et acier inoxydable
Fabrication Allemagne
Nombre de pièces 2
Aiguiseur Manuel

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Aiguisez vos couteaux simplement et rapidement avec l'aiguiseur Horl 2 Pro !

Cet aiguiseur est destiné aux passionnés de couteaux : il est parfait pour les collectionneurs qui apprécient la qualité ainsi que la technique pour les entretenir au mieux !

Les qualités pour l'utilisation du Horl 2 Pro

Cet aiguiseur manuel dernière génération possède un engrenage planétaire interne de haute précision. En effet, ce système innovant vous offre un aiguisage à triple vitesse et ce par un simple mouvement de roulement ! 

La structure de l'aiguiseur Horl 2 Pro est en aluminium et en acier inoxydable lui offrant ainsi une grande résistance et une apparence très moderne.

Il dispose de deux surfaces d'aiguisage interchangeables situées à chaque extrémité :

- Surface diamant d'une efficacité supérieure grâce à la taille de ses grains de 46 μm (microns) qui sont fixés sur une base à 55% de nickel : aiguisage efficace et précis !

- Surface céramique qui permet d'affiner le résultat de l'aiguisage : tranchant lisse et propre !

Le support magnétique HORL® S-Pad est inclus dans ce set et vous permet une fixation sûre du couteau pendant l'utilisation grâce à l'effet anti-dérapant. Ainsi vous aiguisez de manière constante et reproductible à la hauteur souhaitée et ce, même pour les plus petites lames.  

De chaque côté de ce support magnétique se trouve un angle d'affûtage particulier : un de 15° et l'autre de 20°.

L'angle d'affûtage 15° vous offre un tranchant net et convient également aux lames japonaises qui peuvent être aiguisées très finement tout en conservant leur stabilité.

L'angle d'affûtage 20° vous assure un aiguisage durable et convient aux coupes les plus variées dans le travail quotidien en cuisine. Il procure également à de nombreux couteaux de poche une lame stable et un excellent tranchant pour une utilisation quotidienne en extérieur. 

Comment utiliser l'aiguiseur Horl ? On vous en explique son fonctionnement simple en 4 étapes : 

1ére étape : posez le support magnétique à plat et mettez votre couteau contre les aimants. Pour une grande lame, le tranchant en haut et le dos de la lame contre le plan de travail. Pour une petite lame : le tranchant en haut avec le fil qui dépasse légèrement du support magnétique, le dos ne touche pas le plan de travail.

2éme étape : tenez le support magnétique d'une main et l'aiguiseur couché sur la table de l'autre main, idéalement entre votre pouce et votre index. Ensuite, faites rouler l'aiguiseur le long de votre couteau en assurant une légère pression de la surface d'aiguisage le long du fil de la lame.

3éme étape : retournez l'aiguiseur à 180° et faites rouler le long de la lame la surface d'émorfilage. La lame se lisse et le morfile se retire en quelques allers-retours. 

4éme étape : enlevez le couteau des aimants avec un mouvement de levier. Retournez-le et refaire les étapes 1 à 3 sur l'autre côté de la lame !

Pour plus de compréhension, une vidéo est jointe à cette fiche !

Ce set est livré dans une boîte de présentation sobre et épurée pour vous permettre de le ranger facilement mais cela peut être également une excellente idée de cadeau !

À savoir : la couleur irisée peut varier en fonction de la luminosité.

Retrouvez tous nos aiguiseurs manuels sur notre site spécialisé ! 

Les avis de nos clients

9/10

Calculé à partir de 11 avis client(s)
10 / 10
publié le
Set aiguiseur HOR
Cher pour son efficacité ! je ne suis pas convaincus par ce produit
10 / 10
publié le
horl 2pro
J’espère arriver à le dompter…..
10 / 10
publié le
Très bien....
10 / 10
publié le
Excellentissime
J'avais le Horl 2. Je voulais passer au Pro. Je ne suis pas déçu. Gain de temps. Pas d'agacement ni de frein à s'y mettre pour aiguiser tellement c'est facile. Je recommande.
10 / 10
publié le
Top
Top
8 / 10
publié le
Pro, vraiment
M'a été très utile pour dégrossir mes vieux couteaux de cuisine bien abîmés sans avoir besoin de passer chez le remouleur. Les roulements qui triple la rotation sont indispensables pour ce genre de travail.Par contre, pour l'entretien régulier, une fois l'angle d'affûtage bien en place, la version classique de l'HORL 2 est très largement suffisante, voir plus efficace. Elle est aussi extra pour l'entretien de couteaux japonais, sans besoin du tout de la version pro. Le prix de la version pro ne vaut pas le coup pour une utilisation de simple entretien, à mon sens.
10 / 10
publié le
satisfait recu rapidement
10 / 10
publié le
Aiguiseur
Très bon produit facile à utiliser
4 / 10
publié le
Très déçu
Au regard de la communication qui est faite autour de ce produit, je m’attendais à bien mieux à l’usage, et vu le prix. L’engrenage planétaire était séduisant sur le papier seulement.
Réponse de notre équipe :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes désolés que le produit ne soit pas à la hauteur de vos attentes. L'aiguiseur Horl est surtout recommandé aux novices en aiguisage qui ne veulent pas perdre de temps avec une pierre à aiguiser classique. Notre équipe reste à votre disposition si vous avez besoin de conseils ou de toute autre information. À bientôt, Lola de Couteauxduchef
10 / 10
publié le
Le meilleur des meilleurs !
J'ai commencé par acheter le HORL2 simple... et j'ai tellement été bluffé que j'ai décidé de mettre le prix et d'acheter le Horl2 Pro... et j'ai revendu le HORL2 simple un ami à qui j'ai fait une démonstration et qui, bluffé lui aussi, voulait tout de suite le même. Pour avoir un rendu maximum je conseille d'acheter le Set d'aiguisage Premium et d'aiguiser à 15° Pour réussir le test de la feuille en papier je conseille d'aiguiser à 15° en commençant par la pierre de 1000, puis de continuer par celle de 3000 et finir par celle de 6000... avec, pour la finition professionnelle, le Cuir d'affûtage vachette. Avec les engrenages planétaires, ça va beaucoup plus vite pour aiguiser. Ensuite, j'entretiens régulièrement mes couteaux avec la pierre de 6000 et le cuir d'affûtage en seulement 30 secondes maximum par couteau. Alors, oui, le tout, ça coûte bonbons ! Mais, c'est le meilleur aiguiseur que j'ai jamais eu (et j'en ai essayé beaucoup)... et c'est pour la vie !
10 / 10
publié le
Super produit
Produits très professionnel comme le site d’ailleurs
  

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