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21279 avis

Aiguiseur électrique Chef's Choice Trizor XV CC15 couteaux européens et japonais

Convertissez vos couteaux occidentaux à l'angle japonais !

3 phases, 3 modes d'aiguisage : pré-aiguisage, aiguisage et affûtage

Aiguise à un angle de 15° : un tranchant extrême pendant longtemps

Adapté à tout type de lame : aiguisez vos lames crantées, lisses ou droites

Dimensions de l'aiguiseur électrique Trizor 15 : 25 x 11 x 10cm

219,90 €

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Fabriqué aux Etats-Unis
Aiguiseur électrique Chef's Choice Trizor XV CC15 couteaux européens et japonais
Aiguiseur électrique Chef's Choice Trizor XV CC15 couteaux européens et japonais
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Fiche technique

Fabrication Etats-Unis
Aiguiseur Electrique

En savoir plus

L'aiguiseur électrique Chef's Choice Trizor XV CC15 couteaux européens et japonais est la solution pour prendre soin de vos outils et aiguiser tous vos couteaux de cuisine !

Chef's Choice est une entreprise américaine proposant une large gammes d'appareils de technologie de pointe pour la cuisine. Chef's Choice propose une centaine de modèles d'aiguiseurs électriques pour convenir à tous vos outils et couteaux et toutes vos attentes en terme d'aiguisage et d'affûtage. La marque propose aussi un grand choix de produits pour la cuisine disponibles dans plus de 80 pays du monde. Un grand nombre de technologies d'affûtage ont été mises au point par Chef's Choice, puis sont devenues populaires sur le marché des aiguiseurs électriques.

Les aiguiseurs électriques Chef's Choice sont recommandés pour les professionnels comme pour les particuliers !

L'aiguiseur électrique Chef's Choice Trizor XV aiguise vos couteaux de tous les types et de toutes les lames. Il est compatible avec tous les couteaux de cuisine mais également les couteaux de chasse et les couteaux de poches. Toutes les lames sont aiguisables avec cet aiguiseur : dentelées, lisses ou droites.

Obtenez un tranchant bien meilleur qu'avec un fusil ou une pierre d'aiguisage classique. L'aiguiseur électrique Trizor XV aiguise à un angle de 15°, généralement ce sont les couteaux japonais qui disposent d'un angle aussi prononcé. L'aiguiseur convertit également rapidement un couteau avec un tranchant à 20° en couteau avec un tranchant à 15° et peut être utilisé sur les couteaux de toute origine.

L'aiguiseur Trizor XV dispose de 3 phases pour 3 types d'aiguisage différents. Les trois étapes sont les suivantes : le pré-aiguisage, l'aiguisage et l'affûtage. La première étape de pré-aiguisage (grossier 200-620) permet d'aiguiser facilement les couteaux les plus émoussés grâce aux disques diamantés. Le deuxième mode est celui de l'aiguisage classique (moyen 600-1000), il aiguise vos couteaux grâce à des disques diamantés plus fins que le premier, apportant plus de précision et moins d'abrasivité. La troisième phase est celle de l'affûtage (extra-fin 3000-5000), c'est la phase de finition, cette dernière étape vient finaliser votre aiguisage pour obtenir une lame au tranchant extrême. Cette dernière est à privilégier pour aiguiser les couteaux à dents.

Pour aiguiser un couteau japonais, seuls les modes 2 et 3 sont recommandés.

Facile d'utilisation, il suffit de placer la lame de vos couteaux dans l'une des fentes pour qu'elle soit en contact avec les disques et de la tirer lentement vers soi puis de la lever légèrement à l'approche de la pointe du couteau. Les instructions d'utilisations vous expliquent en détail chaque mode pour limiter le risque d'erreur, même chez les plus novices !

Vérifiez ensuite la qualité de votre aiguisage en testant le couteau sur une feuille de papier tenue à la verticale ou en coupant une tomate, vous devez réussir à la couper sans exercer de pression particulière. Un couteau à lame lisse aiguisé à la perfection à l'aide du Trizor XV coupera plus facilement une tartine ou une tomate qu'un couteau à lame crantée.

Pour ce qui est de l'entretien, lavez la surface externe de l'aiguiseur avec un chiffon doux humidifié. L'aiguiseur ne nécessite aucune huile d'entretien.

Découvrez notre sélection d'aiguiseurs électriques sur notre site Couteauxduchef.com !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 21 avis client(s)
10 / 10
publié le
Très bon produit
Bravo pour l’aiguisage uniforme et les grains différents. Il faut cependant prendre le temps pour une coupe parfaite
10 / 10
publié le
Excellent
Un petit souci sur le premier produit reçu et un coup de chapeau au service après vente. Rempli parfaitement son rôle et mes attentes. Enfin des couteaux qui…coupent. Parfait et merci à l’équipe.
10 / 10
publié le
Bien
Pas encore utiliser c pour faire un cadeau
10 / 10
publié le
Efficace
De bons résultats avec nos couteaux de cuisine. Facile a utiliser.
10 / 10
publié le
Excellent aiguiseur
Très content de mon achat, apprentissage assez rapide grâce au manuel et nombreux vidéos en ligne, les couteux sont parfaitement aiguisés
6 / 10
publié le
On espérait mieux
Finalement rien ne vaut une bonne pierre à aiguiser
Réponse de notre équipe :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes désolés que le produit ne soit pas à la hauteur de vos attentes. Notre équipe reste à votre disposition si vous avez besoin de conseils ou de toute autre information. À bientôt, Lola de Couteauxduchef
10 / 10
publié le
Aiguiseur très efficace
Très bien noté sur les sites internet je l'ai acheté en confiance. Le résultat final est excellent et beaucoup de mes vieux couteaux ont retrouvés mieux qu'une seconde jeunesse. Mais il faut être patient avec certains couteaux qui peuvent prendre beaucoup de temps, il ne faut pas se décourager! Par contre avec d'autres c'est assez rapide et le fil tranche comme du rasoir. Il faut quand même passer un coup de fusil derrière mais le résultat est bluffant sur tous types de couteaux.
8 / 10
publié le
Conforme
Livraison parfaite Petite prise en main nécessaire pour bien comprendre les possibilités de l'appareil.
10 / 10
publié le
Parfait
Livraison rapide, produit conforme et très efficace.
10 / 10
publié le
aiguiseur chef choice
j"'adore cette machine , l'angle 15 degré est formidable pour les couteaux de cuise
10 / 10
publié le
Aiguiseur
Très bien
10 / 10
publié le
bonne éqipement
Fonctionnement et résultats conforme aux attentes. A juger dans la durée..
10 / 10
publié le
Satisfait par mon achat
Produit conforme à l’attendu, facile à utiliser après lecture de la notice technique. Livraison impeccable.
10 / 10
publié le
Content
J'ai des pierres japonaises mais c'est quand même plus simple avec ça
10 / 10
publié le
Commande
Informations concernant le suivi de la commande jusqu'à sa réception formidables.
10 / 10
publié le
excellent
machine parfaite si on respecte bien le mode opératoire , surtout la 1ere fois que l'on change d'angle de coupe
10 / 10
publié le
Fonctionne bien
Fait le travail, avec un peu de bruit.
10 / 10
publié le
Le bon choix
La corvée d'affutage des couteaux est devenue un plaisir avec cet appareil. Impeccable même pour les couteaux japonais. Il faut bien lire la notice et respecter les recommandations, et tout va bien.
8 / 10
publié le
Bon équipement
Fonctionnement et résultats conforme aux attentes. A juger dans la durée....
10 / 10
publié le
Tres efficace
A voir sur la duree si l investissement vos la peine.
10 / 10
publié le
Je suis très satisfait du matériel, et de la rapidité de livraison.
  

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