Aiguiseur électrique Chef's Choice Hybrid 270 couteau lisse et dentelé

L'aiguiseur électrique Chef's Choice Hybrid 270 est idéal pour tous les aiguisages sur tous les types de couteaux de cuisine, de poche et d'extérieur.

Chef's Choice est une marque proposant un grand choix d'appareils de technologie de pointe pour la cuisine. Spécialisé dans les aiguiseurs, Chef's Choice a mis au point un grand nombre de technologies introduites par la suite sur le marché de l'aiguisage.

L'aiguiseur électrique Chef's Choice Hybrid 3 CC270 entretient vos couteaux quelque soit leur type et leur genre de lame. Il convient aux couteaux d'extérieur, couteaux de poche et aux couteaux de cuisine. Il aiguise et affûte les lames lisses, crantées et droites.

L'aiguiseur CC270 dispose de 3 modes pour 3 étapes différentes :

- Premier mode (grain 220-600) : le mode pré-aiguisage électrique permet un aiguisage rapide avec un grain diamant grossier. Cette première phase reforme le tranchant des couteaux les plus émoussés.

- Le deuxième mode (grain 1000-3000) est le mode d'aiguisage classique, il crée un deuxième angle d'aiguisage.

- Le troisième mode (grain 3000-5000) est le mode plus précis d'affûtage. Il polie la lame pour atteindre un tranchant des plus efficaces grâce à un disque céramique de finition. Cette phase est la plus adéquate pour les couteaux à lame dentelée.

Ses disques en revêtement diamant permettent d'aiguiser les aciers les plus durs. L'aiguiseur permet d'aiguiser vos couteaux à un angle de 20°, cela convient à tous les couteaux aiguisés de façon classique.

L'aiguiseur dispose de la technologie d'affûtage Criss Cross qui apporte un tranchant extrême qui dure longtemps.

Conseils :

Tirez toujours la lame vers vous lors de l'aiguisage, quelque soit le mode choisi.

Afin de vérifier le tranchant après l'aiguisage en testant vos couteaux sur une feuille de papier tenue à la verticale, vous pouvez également essayer de couper une tomate sans avoir à exercer de pression particulière.

Pour l'entretien, l'extérieur de l'aiguiseur peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon doux humide. Pour expulser les poussières métalliques dues aux utilisations, retournez et tapotez l'aiguiseur au dessus d'un journal ou d'une serviette en papier. L'aiguiseur ne nécessite aucune huile d'entretien.

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