Couteaux Sabatier Orys

Découvrez la gamme de couteaux Sabatier International Orys sur Couteauxduchef.com ! Ces couteaux de cuisine vous offrent une bonne qualité de coupe. Les couteaux de cuisine Orys se caractérisent par une couleur 100% inox qui leur donne un aspect intemporel apprécié de tous. Aussi, les couteaux de cuisine Orys vous assurent un entretien facile avec leur dureté d’environ 58HRC sur l’échelle de Rockwell. Leur prise en main est agréable grâce à un manche incurvé, idéal en cas d’utilisation prolongée de vos couteaux de cuisine Sabatier. La gamme est composée de tous les couteaux essentiels à la cuisine du quotidien : du couteau d’office au couteau à pain en passant par le couteau de chef, l’efficacité est au rendez-vous !

Une lame en acier inoxydable endurante

Sabatier utilise principalement 2 types d’acier pour fabriquer ses couteaux de cuisine : l’acier 4116N et l’acier X50CrMoV15. Les couteaux Sabatier Orys ont pour leur part une lame en acier X50CrMoV15. Cet alliage contient 0,5% de carbone qui permet à la lame d’être solide et d’avoir un tranchant durable. 15% de chrome s’ajoutent à la composition de l’acier pour son caractère inoxydable. Par exemple, la lame de votre couteau universel Orys résiste en effet à la corrosion et à la rouille. Enfin, l’acier contient du molybdène pour renforcer la solidité de la lame et sa résistance à l’oxydation, et du vanadium pour la protéger contre les chocs. Votre couteau tranchelard Orys vous accompagne ainsi pendant très longtemps grâce à un entretien facile au fusil à aiguiser !

Un style épuré pour vos couteaux Sabatier

La gamme Orys de Sabatier se reconnaît par son style très moderne et épuré. La mitre et le manche sont faits dans une seule pièce d’acier inox 430. Cet acier est robuste, il résiste à la corrosion et à la chaleur. À l’image du couteau de chef ou du couteau d’office, tous les manches des couteaux de cuisine Orys sont incurvés. Cela vous garantit une excellente prise en main, le manche épouse la forme de votre main pour que l’utilisation du couteau de cuisine soit la plus agréable possible et que vous les contrôliez parfaitement. Ces couteaux Sabatier ne sont pas colorés, ils gardent l’aspect naturel et brut de l’inox tout en ayant une forme légèrement arrondie qui leur apporte une belle finesse. Leur design s’intègre ainsi parfaitement à toutes les cuisines, que votre décoration soit ultra moderne ou plus traditionnelle ! Tous les couteaux Sabatier sont en vente sur Couteauxduchef.com !