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Couteaux à saumon professionnels

Découvrez nos couteaux à saumon destinés aux poissonniers professionnels.

Le couteau à saumon possède une lame très longue et étroite, souvent alvéolée, qui, grâce à sa flexibilité permet de trancher de grandes sections de saumon.

Nous vous proposons de nombreux couteaux possédant des lames de tailles différentes allant de 20 à 32cm.

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Prix

12 - 180 €

Taille :

20 - 40 cm

Acier :

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Dureté HRC :

54 - 61 HRC

Finition de lame :

Origine :

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Marque

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