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Nouveau client ?AJIKATAYA est une marque famililale de couteaux japonais artisanaux. Ils sont forgés par Mutsumi Hinoura, le fils du célèbre forgeron Tsukasa Hinoura, qui l'a formé et avec qui il travaille au quotidien. Dans leur atelier situé à Sakai, Mutsumi Hinoura exerce son talent pour vous proposer des couteaux japonais haut de gamme, il applique des techniques de forge ancestrales pour répondre aux exigences de coupe modernes.
Couteau universel 15cm japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Black..
Couteau de chef 24cm japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji
Couteau de chef kiritsuke 24cm japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya..
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji
Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Black..
Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Black..
Couteau d'office 10cm japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji