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Les couteaux GÜDE Alpha Poire possède un manche en bois de poirier au design pure et au toucher délicat. Cette serie de couteau a été créée lorsque GÜDE a rejoint le cercle des fournisseurs préférés du groupe allemand des Jeunes Restaurateurs d'Europe.
Dôtés d'une prise en main identique aux couteaux Güde Alpha, ces couteaux possède un manche en bois de poirier velouté.
Couteau Güde à désosser flexible 13cm forgé Alpha Poire
Les couteaux GUDE Alpha Poire sont forgés à la main dans une seule pièce d’acier de coutellerie Chrome/Vanadium/Molybdène au cours de 40 étapes manuelles.
La lame est faite d'un acier inox trempé, affûté à la main.
A ne pas mettre au lave-vaisselle.