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Couteau universel

Le couteau universel est un petit couteau de cuisine qui vous offre une grande polyvalence ! En effet, vous pouvez vous en servir pour de multiples tâches en cuisine. Il est très pratique pour les fruits, les légumes et les herbes aromatiques car il permet de les peler, de les hacher et de les émincer. Aussi, il est utile pour des petits travaux de découpe sur la viande ou le fromage : vous pouvez réaliser de petits cubes de ces aliments sans problème. Le couteau universel est parfait pour la préparation de tartares de viande ou de poisson ! En complément ou pour des travaux de découpe plus importants, il est recommandé de vous munir d’un couteau de chef ou un couteau santoku qui peuvent s’attaquer à des aliments plus gros. En bref, le couteau universel est un couteau de cuisine indispensable à tous les cuisiniers !

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