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Un couteau d'office est un petit couteau à lame courte et pointue, dépourvue de dent. Le couteau d'office droit: Lame courte et rigide, il est indispensable pour peler les légumes, et couper en dés ou en rondelles. Le couteau d'office bec d'oiseau ou stylet : Lame courbe et rigide, il est idéal pour tourner les légumes, c'est-à-dire donner une forme particulière et régulière à un légume racine (pomme de terre...). Découvrez également les couteaux chef en vous rendant sur le menu situé à votre gauche et bénéficiez des meilleurs prix !
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