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Ces couteaux de boucher en acier inox ont une très bonne résistance contre la corrosion.
En effet, ils sont en acier fortement allié.
Ces couteaux sont indispensables pour un boucher. Le couteau à abattre est spécifique pour les pièces de viande comprenant des os.
Découvrez également les feuilles de boucher, idéales pour la découpe des os et la séparation des articulations.
Couteau à dépouiller pro 16cm acier NITRUM® ARCOS 2900
Couteau à dépouiller pro 16cm acier NITRUM® ARCOS 2900 bleu
Couteau à pâté en croûte 32 Dumas Affil inox 27cm microdenté manche 3 rivets
Couteau à parer 25cm SANDVIK dos droit manche bleu ultra confort
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