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Couteaux spéciaux de bouchers

Découvrez notre choix de couteaux à volaillestripier, dépouiller...

Ces couteaux de boucher en acier inox ont une très bonne résistance contre la corrosion.

En effet, ils sont en acier fortement allié.

Ces couteaux sont indispensables pour un boucher. Le couteau à abattre est spécifique pour les pièces de viande comprenant des os. 

Découvrez également les feuilles de boucher, idéales pour la découpe des os et la séparation des articulations.

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Prix

10 - 141 €

Taille :

8 - 50 cm

Acier :

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Dureté HRC :

54 - 58 HRC

Finition de lame :

Origine :

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Marque

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