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Située à Thiers, la coutellerie Fischer Bargoin est la référence des couteaux de cuisine professionnels français. Fischer a également acquis une réputation immense grâce à l'efficacité de ses fusils à aiguiser. Si vous êtes à la recherche d'un couteau professionnel français, vous êtes sur la bonne page ! Nous avons sélectionné des mallettes complètes pour vos besoins professionnels ou scolaires. Fischer Bargoin propose des couteaux professionnels SANDVIK (acier suédois) capables de prévenir les troubles musculo-squelettiques (TMS) et bien d'autres couteaux de boucher, couteaux à poisson ou encore ustensiles à pâtisserie. Les professionnels de la restauration à la recherche de couteaux solides font confiance à Fischer grâce au savoir-faire de la marque acquis depuis des générations.
Vous trouverez également le fusil à aiguiser Fischer parfait pour vos couteaux parmi la grande variété disponible sur Couteauxduchef.com !
Retrouvez également tous les couteaux de cuisine en acier sur CouteauduChef ! Utilisez le menu sur votre gauche et découvrez les couteaux Victorinox, Boker, Dick … un large choix adapté à tous vos besoins !
Set de 3 couteaux de boucher Fischer Sandvik bi-matière
Fusil à aiguiser FISCHER Fischrom mèche ovale 30cm grain extra fin manche..
Couteau d'office Bargoin Creative Chef 8cm manche surmoulé noir
Malette 27 ustensiles et accessoires de boulangerie / patisserie Bargoin
Couteau à saigner 17cm SANDVIK acier suédois manche ultra confort
Couteau de boucher professionnel Fischer HACCP 17cm manche noir
Couteau de boucher professionnel Fischer HACCP 25cm manche noir
Couteau de boucher professionnel Fischer HACCP 25cm manche rouge
Couteau à saigner professionnel Fischer HACCP 14cm manche rouge
Mallette de boucher 4 couteaux FISCHER acier sandvik
Couteau à dénerver flexible professionnel Fischer HACCP 20cm manche rouge
Couteau à désosser lame droite 14cm Classic 4 rivets Bargoin
Couteau à désosser lame usée 11cm Classic 4 rivets Bargoin
Pack de 3 couteaux professionnels Fischer-Bargoin spécial boucher
Couteau à désosser lame usée 14cm Classic 4 rivets Bargoin
Couteau d'office Bargoin Creative Chef 10cm manche surmoulé vert
Depuis 1859, Fischer Bargoin est spécialiste dans la fabrication de coutellerie française. Initialement dans l’affutage couteau, la société s’est diversifiée et propose aujourd’hui du matériel boucherie, des couteaux de cuisine ainsi que des ustensile patisserie. Fischer-Bargoin s’est fait une place de choix dans le matériel cuisine professionnelle. Fischer Bargoin c’est la qualité avant tout made in France ! En effet, les couteaux cuisine sont fabriqués en acier inoxydable alimentaire au carbone. En général, l’acier comporte environ 13% de chrome et entre 0,40% et 0,80% de carbone. Le chrome apporte le côté inoxydabilité et le carbone la dureté. Les couteaux sont conçus à partir d’aciers français et suédois mondialement reconnus constitués de 0,40% de carbone (minimum) et 13% de chrome de molybdène (élément améliorant à la corrosion). Tous les ustensiles cuisine répondent aux exigences réglementaires européennes concernant l’aptitude au contact alimentaire. C'est-à-dire, qu’ils sont conçus en conformité avec les principes HACCP cuisine visant à identifier et maîtriser les dangers significatifs au regard de l’hygiène des denrées alimentaires. Assurer la santé des consommateurs, c’est leur priorité ! Découvrez les couteau de cuisine professionnel haut de gamme Fischer Bargoin !
Les produits de notre catégorie Fischer Bargoin obtiennent une note moyenne de 9.58/10 calculée sur 1378 avis