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Couteaux filet de sole | Couteau de cuisine pro
Le couteau à filet de sole est le couteau idéal pour lever les filets de poisson en toute précision. Pourvu d'une lame longue, pointue et flexible, ce couteau permet de découper finement la sole, daurade ou truite. La lame de ce couteau de cuisine professionnel est en général conçue en acier inoxydable de qualité qui a la faculté de résister à la corrosion et aux chocs ainsi qu'à l'iode qui est très abrasif, parfait donc pour une utilisation en poissonnerie. Le manche de ce couteau est lui souvent fabriqué en polypropylène qui respecte les normes HACCP en vigueur pour la sécurité alimentaire et c'est également une matière qui se nettoie très facilement donc hygiénique et parfait pour un usage en cuisine professionnelle. Découvrez notre large choix de couteaux filet de sole de qualité ! Rendez-vous sur notre site avec toutes les gammes de couteaux par usage pour retrouver nos couteaux filet de sole mais également nos couteaux à poisson!
Découvrez en vidéo à quoi sert un couteau filet de sole et comment l'utiliser !
Les différents modèles de couteaux filet de soleNotre Top des Ventes
FISCHER-BARGOIN
Couteau à dénerver flexible professionnel Fischer HACCP 20cm manche rouge
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15,90 €
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A Vie
Couteau filet de sole V. Sabatier lame inox 15cm manche ABS
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25,90 €
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25 Ans
Couteau filet de sole pro Victorinox SWIBO lame flexible 20cm
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25,90 €
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FISCHER-BARGOIN
Couteau filet de sole Bargoin Creative Chef 17cm manche surmoulé bleu
En stock
9,90 €
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A Vie
FISCHER-BARGOIN
Couteau désosseur / filet de sole 20cm Fischer SANDVIK manche ultra confort
En stock
24,90 €
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A Vie
Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3703.20 lame 20cm manche fibrox..
En stock
24,90 €
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Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3703.16 lame 16cm manche fibrox..
En stock
21,90 €
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FISCHER-BARGOIN
Couteau filet de sole Bargoin Creative Chef 17cm manche surmoulé noir
En stock
9,90 €
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A Vie
Couteau filet de sole Kai Shun Classic lame acier haute qualité 18cm
En stock
159,90 €
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A Vie
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ARCOSCouteau filet de sole professionnel Arcos Colour Prof 243100 lame 17cm manche..
En stock18,90 € Ajouter au panier10 Ans -
MACCouteau filet de sole japonais MAC Professional flexible 17,5cm
En stock149,90 € Ajouter au panier25 Ans -
KASUMICouteau filet de sole japonais Kasumi VG10 Pro flexible 18cm manche "marbré"
En stock209,00 € Ajouter au panier5 Ans -
OPINELCouteau filet de sole Intempora Opinel n°221 lame 18cm manche bleu marine
En stock44,90 € Ajouter au panierA Vie -
WUSTHOFCouteau filet de sole Wüsthof Classic forgé lame flexible 20cm
En stock99,00 € Ajouter au panierA Vie
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Utilisation
- Couteaux de Chef
- Couteaux d'office
- Couteaux Santoku
- Couteaux universel
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