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Amoureux et amoureuses des pizzas maison au feu de bois, les fours à pizza Ooni arrivent sur Couteauxduchef.com ! Ooni est une entreprise basée à Édimbourgh en Écosse et réputée pour ses fours à pizza extérieur hauts de gamme à destination des particuliers. Ooni a été créée par Kristian Tapaninaho et son épouse Darina Garland en 2012. Tapaninaho adorait préparer des pizzas maison, mais leur cuisson dans un four ménager le frustrait. Il trouvait les pizzas « bonnes, mais pas exceptionnelles ». Il a alors voulu que chacun ait accès à un four à pizza atteignant des températures extrêmes afin que les pizzas maison soient de la même qualité qu’en pizzeria. Le four Ooni est né. Avec le temps, la marque a reçu de nombreux prix dans le monde. Le four à pizza Ooni Karu 12 a d’ailleurs remporté le prix de Meilleur Four à Pizza en 2021 décerné par Wired UK ! Peu encombrant et facilement déplaçable, le four à pizza portable Ooni trouve sa place dans tous les jardins ! Choisissez aussi vos ustensiles pour pizza sur notre site !
Grâce à votre four a pizza Ooni, vous avez la garantie de déguster des pizzas au bout goût authentique telles que vous les mangeriez dans une pizzeria. Le four à pizza est équipé d’une pierre de cuisson en cordiérite dont l’épaisseur et le diamètre varient selon le modèle. La cordiérite est un minéral hautement résistant aux températures extrêmes, très solide et durable qui chauffe rapidement. Le temps de chauffe de votre four pizza Ooni est court, compris entre 15 et 20 minutes, et atteint 500°C. Le résultat ? Une pizza maison cuite en 60 secondes seulement ! Le four Ooni est un four à pizza bois qui vient parfumer vos pizzas pour leur donner un goût fumé authentique digne des restaurants italiens. Aujourd’hui, Ooni propose de nombreux fours qui peuvent être alimentés par du charbon de bois ou du gaz afin que chacun trouve le four a pizza qui lui correspond. Ooni a conçu ses fours à pizza pour une utilisation en extérieur. Les fours à pizza extérieur Ooni sont légers et donc portatifs pour en profiter directement à table ou sur une desserte près de votre barbecue !
Comment utiliser votre four a pizza Ooni bois sans avoir les accessoires adaptés ? Ooni vous propose aussi toute une gamme d’accessoires pour pizza indispensables pour préparer et déguster vos pizzas au feu de bois maison. La pelle à pizza est un incontournable. Elle vous permet d’enfourner votre pizza dans votre four Ooni, mais aussi de l’en sortir pour la présenter à table. La pelle a pizza Ooni peut être perforée, lisse, avoir un manche en bambou ou encore être ronde pour tourner la pizza afin qu’elle cuise plus vite et uniformément. Ooni a aussi pensé à faciliter le nettoyage, le rangement et le transport de ses fours à pizza. La brosse métallique Ooni avec son grattoir intégré retire efficacement l’excédent de farine et les restes d’aliments sur la pierre à pizza. La housse de protection Ooni permet, quant à elle, d’éviter que votre four a pizza extérieur ne se salisse ou ne s’abîme lorsque vous ne vous en servez pas. Selon le modèle, elle assure aussi un transport facile du four à pizza portatif grâce à ses anses solides. Retrouvez tous les accessoires de cuisson chez Couteauxduchef !
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