Baumalu B'Chef

Retrouvez ici toute la gamme Baumalu B’Chef ! Baumalu vous propose une gamme d’ustensiles de cuisson en cuivre aux hautes performances, destinée à la cuisson des viandes, des poissons et des légumes. Le cuivre est connu pour être un excellent conducteur de chaleur pour une cuisson rapide et uniforme de vos aliments. La gamme B’Chef de Baumalu regroupe des casseroles, des poêles, des sauteuses et des faitouts destinés à une utilisation par les particuliers et les professionnels de la restauration. C’est une gamme de cuivre induction pour être parfaitement polyvalente et elle est garantie 10 ans. Le design des casseroles en cuivre et des poêles en cuivre B’Chef est minimaliste mais élégant. L’extérieur du faitout cuivre est, par exemple, tout en cuivre à la belle teinte orangée, et son intérieur est revêtu d’inox brillant. Chaque élément de cette gamme Baumalu dispose en plus d’une solide poignée en fonte d’inox rivetée au corps de l’ustensile pour vous offrir une sauteuse ou une poêle à frire robuste. Veillez à utiliser uniquement des ustensiles en silicone ou en bois, comme une spatule, avec votre casserole en cuivre pour en prendre le plus grand soin.

Les caractéristiques du cuivre inox induction B’Chef

La gamme B’Chef de Baumalu est conçue en utilisant des matériaux de haute qualité. Le fond des casseroles, poêles, sauteuses et faitouts en cuivre mesure 1,5mm d’épaisseur qui convient ainsi à un usage domestique ou dans les cuisines professionnelles. Ce fond se compose de 80% minimum de cuivre (environ 1,2mm) et de 20% d’acier inoxydable (environ 3mm) et assure des cuissons homogènes et rapides des aliments, tout en garantissant une hygiène irréprochable et un entretien facilité. Baumalu a pensé à tout en rendant le cuivre inox compatible induction. Vous pouvez en effet utiliser votre poêle cuivre inox sur des plaques électriques, vitrocéramiques, sur l’halogène, le gaz et les plaques à induction. Aussi, pour être totalement polyvalente, la gamme B’Chef de Baumalu peut passer au four. C’est idéal pour terminer la cuisson d’un filet mignon par exemple. Les faitouts, sauteuses, poêles et casseroles B’Chef disposent d’une solide poignée en fonte d’inox robuste et durable, facile à manipuler. Le logo de la gamme B’Chef est aussi gravé à la naissance de la poignée, véritable touche authentique et esthétique.

Nettoyer une casserole en cuivre Baumalu B’Chef

Avant de commencer à utiliser votre casserole Baumalu en cuivre, il est important de la nettoyer en suivant ces quelques précautions pour garantir la plus grande durabilité à votre ustensile de cuisson. Veillez à laver votre sauteuse ou votre poêle cuivre induction à l’eau chaude avec du liquide vaisselle et une éponge douce. Rincez bien puis séchez immédiatement pour éviter les traces. Après chaque utilisation de votre sauteuse cuivre, procédez de la même manière en veillant à toujours utiliser une éponge douce et pas de produit abrasif. L’utilisation du chlore et de tout détergent est également à proscrire. Lors de l’utilisation de votre poêle à frire en cuivre, il est important de ne jamais la faire chauffer à vide. Afin de ne pas rayer l’intérieur de votre sauteuse en cuivre Baumalu, prenez soin de vous munir exclusivement d’ustensiles en bois ou en silicone, comme une cuillère anglaise par exemple. Vous voilà fin prêt à utiliser la gamme B’Chef ! Découvrez aussi le reste des produits Baumalu !