Trancheuses Berkel et accessoires

BERKEL HOME LINE : LA TRANCHEUSE ÉLECTRIQUE MÉNAGÈRE

Berkel Home Line 200 et Berkel Home Line 250, quelle est la différence ? Pareil sur tous les points, leur unique distinction est la taille de leur lame. En effet, sur la trancheuse Berkel Home Line 200 on trouve une lame de diamètre 20cm tandis que sur la trancheuse Berkel Home Line 250 le diamètre est de 25cm. Plus une lame est grande, et plus elle sera capable de couper de grosses pièces. Si vous êtes donc un adepte des jambons entiers, la trancheuse 25cm sera beaucoup plus adaptée à vos besoins ! À noter que la gamme Home Line Berkel est capable de tout couper : pain, pain de mie, fromage, charcuterie, fruits, légumes… avec une épaisseur de coupe réglable jusqu’à 20mm. Berkel Home Line c’est aussi des accessoires Berkel qui vous accompagnent et vous facilitent l’utilisation de votre trancheuse à jambon électrique au quotidien. Notamment l’affûteur, qui vient se visser facilement sur la trancheuse à la place du pousse-talon, et qui vous aide à entretenir au mieux le tranchant de la lame afin qu’elle reste toujours aussi efficace et tranchante pour vos découpes. 

BERKEL VOLANO : LA ROLLS DES TRANCHEUSES MANUELLES

Exceptionnelle par son efficacité et remarquable par sa beauté, la trancheuse Volano est un réel bijou et objet d’exception. La trancheuse Berkel Volano est une véritable icône du style : des formes élégantes, un mouvement harmonieux, une lame brillante et une couleur rouge Berkel ! La Berkel Volano est la première trancheuse à avoir vu le jour il y a plus de 120 ans, son créateur avait pour désir de créer une machine capable de reproduire mécaniquement une découpe à la main. Il étudie donc le mouvement de la main qui tranche avec un couteau afin de le retranscrire dans une manivelle, qui en s’actionnant ferait tourner une lame et déplacerait un plateau mobile. Ce sont désormais 6 modèles de trancheuses à volant qui composent la somptueuse gamme Volano. Parmi elles, on retrouve l’emblématique modèle de 1898, la renaissance de la Berkel originale avec la Volano B114. La Volano Tribute et Volano P15 sont également toutes les deux inspirées d’anciens modèles, remis aux goûts du jour et conçues selon la norme actuelle. Il existe une Berkel pour chaque envie, chaque besoin et chaque exigence !