Retrouvez sur cette page tous les ustensiles de cuisine induction ! La plaque induction est très répandue dans nos cuisines. On l'apprécie car elle cuit très rapidement les aliments avec une chaleur répartie uniformément et son nettoyage est très pratique. En plus, elle est très sécuritaire car aucune flamme n'est produite, on évite donc tout risque de brûlure ! Pour s'adapter à l'induction, vous devez avoir des ustensiles pensés pour ! En effet, toutes les casseroles ou poêles n'y sont pas adaptées, il faudra donc bien vérifier avant de vous équiper. Chez Couteauxduchef, on vous facilite la tâche : on a réuni ici tous les appareils de cuisson qui sont faits pour l'induction ! Ainsi, vous n'avez pas à faire de vérification. On vous propose une large sélection de poeles induction, de casseroles induction, mais vous trouvez également la sauteuse, le faitout...Vous avez largement de quoi faire !

Les avantages de l'induction :

Déjà, esthétiquement parlant, la plaque cuisson induction est résolument moderne. Si vous voulez une cuisine épurée dernier cri, elle est faite pour vous ! Plate, elle ne prend pas de place et s'intègre facilement dans votre décor. Aussi, même si c'est un achat onéreux, elle vous permet de réduire largement le temps de cuisson de vos aliments, ou le temps que va mettre votre eau à chauffer par exemple. En effet le système induction chauffe très vite et il est moins énergivore que la vitrocéramique ! Ajoutons que la plaque refroidit rapidement et qu'elle n'émet pas de flamme directe, elle est donc plus sécurisée. Pour faire simple, votre plaque à induction produit de la chaleur par le biais de bobines inductrices positionnées sous le verre de la plaque. Vous pouvez régler avec précision la chaleur émise, pour s'adapter au mieux à vos besoins (cuisson vive, cuisson lente...). Enfin, on peut dire qu'elle est plus facile à entretenir car elle ne présente aucune aspérité : plate, elle nécessite quelques coups d'éponge et le tour est joué !

Poele, casserole induction : beaucoup de possibilités !

Comme on aime bien vous faire plaisir, on vous a élaboré une belle sélection comprenant une multitude d'ustensiles de cuisson adaptés à l'induction ! On vous propose par exemple plusieurs poeles pour induction comme la poele Mauviel disponibles en plusieurs diamètres, Mauviel étant une marque reconnue dans le milieu des restaurateurs professionnels ! On vous propose aussi les poeles beka au rapport qualité / prix très intéressant. Vous pourrez ainsi faire cuire vos œufs au plat, vos escalopes de dinde ou encore vos poêlées de légumes en toute quiétude. Ajoutons à cela une belle variété de casseroles pour induction, comme la casserole Lagostina disponible en set très pratique ! Les casseroles Cristel sont également reconnues pour leur efficacité et leur longévité : laissez-vous tenter ! Au delà des poêles et des casseroles, vous pouvez également découvrir sur notre site des cocottes (comme par exemple la cocotte Agnelli ou la célèbre cocotte Staub), des faitouts ou encore des sauteuses compatibles avec l'induction. Variez donc entre plats rapides et petits plats mijotés ! On peut voir que, malgré l'ancienneté des marques ou des ustensiles, la plupart est maintenant adapté à la cuisson moderne avec l'induction !