Cuillères à mélanger, cuillères en bois...

Utiliser une cuillère de cuisine est indispensable lorsque l’on prépare un bon repas ! Remuez les pâtes, mélangez un risotto, goûtez une sauce… La cuillère à mélanger (bien qu’elle ne serve pas qu’à ça !) est, au même titre qu’une spatule, un ustensile de cuisine de base. Vous trouvez des cuillères en plastique, en silicone, en bois. La cuillère en bois par exemple est pleine d’avantages : c’est une matière solide, anti-bactérienne, qui ne retient pas la chaleur et qui ne craint pas le chaud et elle ne raye pas vos ustensiles de cuisson. En effet, les cuillères en bois s’utilisent sans risque sur les batteries de cuisine avec revêtement anti-adhésif ! Et c’est surtout un matériau plein de charme qui amène un vrai côté authentique à votre cuisine ! La cuillère en silicone ou en plastique sont aussi pratiques notamment lors de l'entretien : contrairement au bois qui n'apprécie pas l'eau, ces cuillères à mélanger peuvent se mettre directement au lave-vaisselle pour un petit gain de temps non négligeable ! Elles sont aussi très solides et résistent aux fortes températures pour une utilisation sans risque. Retrouvez aussi nos cuillères de service !

Quelle cuillère de cuisine utiliser dans une poêle antiadhésive ?

L’utilisation d’une poêle antiadhésive requiert des ustensiles de cuisine spécifiques afin de ne pas abîmer son revêtement. Pour cela, plusieurs options s’offrent à vous. La cuillère en bois est la première possibilité. Souvent en bois de hêtre ou en olivier, cette cuillère anglaise est idéale pour les ustensiles de cuisson antiadhésifs car elle ne la raye pas. Qu’elle soit en olivier ou en hêtre, la cuillère à mélanger vous permet de cuisiner de délicieuses sauces tomates maison, de mélanger des poêlées de légumes ou un risotto en cours de cuisson. Ces bois sont robustes et résistent à la chaleur, pratique ! Toutefois, le nettoyage de la cuillère en bois olivier ou hêtre doit se faire à la main car le bois n’apprécie pas beaucoup le contact avec l’eau. Si vous souhaitez acquérir une cuillère à mélanger compatible lave-vaisselle, optez plutôt pour une cuillère en silicone. Elle présente la même résistance à la chaleur qu’une cuillère en bois, toujours en évitant de rayer le fond de votre poêle. La différence majeure avec le bois est que la cuillère en silicone cuisine résiste à l’eau et donc au passage au lave-vaisselle. Laquelle allez-vous choisir ?

Le repose-cuillère : un accessoire indispensable !

Pour reposer votre cuillère à mélange sans salir votre plan de travail, le repose-cuillère s’impose comme l’accessoire incontournable de votre cuisine. Le repose-cuillère céramique a souvent une forme rectangulaire et il est doté d’une encoche vous permettant de caler la cuillère sans risque qu’elle ne tombe et ne salisse votre cuisine. Si vous recherchez une repose cuillère original, il existe aussi des modèles à la forme d’une cuillère ! Il vous permet aussi de déposer votre cuillère à risotto à côté de votre sauteuse, toujours sans salir votre plan de travail, mais en apportant de l’originalité à votre cuisine. Vous pouvez aussi choisir un repose cuillère inox dont l’aspect se fond aisément à toutes les cuisines et qui résiste à la corrosion. Dans tous les cas, ces 3 modèles de repose-cuillère sont faciles à nettoyer à la main ! Il vous suffit de vous munir d’une éponge et de produit vaisselle et le tour est joué ! Découvrez toutes nos poêles antiadhésives sur Couteauxduchef.com !