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Couteaux eminceurs

Spécialement conçu pour les légumes, le couteau éminceur est doté d'une lame rigide et épaisse qui permet de hâcher et de couper en cube tous les légumes. Ce couteau professionnel permet également de trancher et découper.Ils sont tous équipés d'une lame an acier inox qui donne aux couteaux une très bonne résistance et une facilité d'entretien.

Certains ont même une lame revêtue en titane qui permet d'obtenir les avantages de la céramique et ceux de l'acier, sans le soucis de l'oxydation ou de la casse. Retrouvez sur notre site un large choix de couteaux éminceurs, couteaux à légumes pour les pros de la restauration et les passionnés de cuisine !

A quoi sert un couteau de chef ?Comment utiliser un couteau de chef ? Réponse en vidéo !

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