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Couteaux japonais Bunka
Découvrez notre sélection de couteaux bunka sur Couteauxduchef.com. C'est un couteau multi-fonctions rappelant le couteau santoku. La différence entre le santoku et le bunka est que ce dernier a la pointe beaucoup plus pointue. Il convient aux professionnels comme aux particuliers. Sa lame est plus petite qu'un Gyuto, elle est du coup beaucoup plus maniable. Il permet de découper les légumes en petits ou grands morceaux mais il peut également servir à la préparation de la viande et du poisson. Il est idéal pour la cuisine de tous les jours. Découvrez tous nos meilleurs couteaux de cuisine japonais sur notre site Couteauxduchef.com ! Si vous êtes intéressés, nous vous invitons à jeter un œil à nos couteaux kiritsuke et nos couteaux santoku.
Le bunka : un couteau polyvalent et très maniable Notre Top des Ventes
Couteau bunka japonais artisanal Wusaki Yaketa AUS10 damas 17cm
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169,90 €
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Couteau bunka japonais artisanal martelé Yu Kurosaki senko 16.5cm acier SG2
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Couteau bunka japonais artisanal Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damascus..
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269,90 €
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Couteau bunka japonais artisanal Takeshi Saji R2 Damas 18cm
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419,90 €
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Couteau bunka 17cm japonais artisanal Yuzo Black AS chêne brûlé
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169,90 €
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Couteau bunka japonais artisanal Masakage Kiri 17cm damas 49 couches
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289,90 €
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Couteau bunka japonais 20cm Suncraft Senzo Black lame Damas VG10
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219,90 €
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Couteau bunka japonais 16,5cm Suncraft Senzo Black lame Damas VG10
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199,90 €
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Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Yuzo Black Nashiji
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169,90 €
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NAOKI MAZAKICouteau bunka 16,5cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poli
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YOSHIMI KATOCouteau bunka japonais artisanal Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Nickel Damascus
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YOSHIMI KATOCouteau bunka japonais artisanal Yoshimi Kato 16.5cm SG2 Damascus
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MAKOTO KUROSAKICouteau bunka japonais artisanal Makoto Kurosaki Sakura acier SG2 18cm
Indisponible199,00 € Ajouter au panier -
MASAKAGECouteau bunka japonais artisanal Masakage Kumo 16,5cm damas 63 couches
Indisponible339,90 € Ajouter au panier -
MASAKAGECouteau ko-bunka japonais artisanal Masakage Kumo 13cm damas 63 couches
Indisponible249,90 € Ajouter au panier -
ANRYU KATSUSHIGECouteau bunka japonais artisanal Anryu AS 17cm
Indisponible209,90 € Ajouter au panier -
YU KUROSAKICouteau bunka japonais artisanal martelé Yu Kurosaki Shizuku 17cm acier SG2
Indisponible299,90 € Ajouter au panier
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- Couteaux d'office
- Couteaux Santoku
- Couteaux universel
- Couteaux filet de sole
- Couteaux à légumes
- Couteaux à pain
- Couteaux à désosser
- Couteaux à decouper
- Couteaux à trancher
- Couteaux à abattre
- Couteaux bec d'oiseau
- Couteaux à beurre
- Couteaux de chef Chinois
- Couperets et feuilles
- Couteaux à dépouiller
- Couteaux eminceurs
- Couteaux à foie gras
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