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Couteau Kiritsuke
Découvrez notre sélection de couteaux japonais kiritsuke ! Nous vous proposons des modèles des plus grandes marques japonaises. Retrouvez nos kiritsuke Kai, nos kiritsuke Yaxell ou encore nos kiritsuke Tojiro. Maniables et polylvalents, les couteaux kiritsuke permettent de découper beaucoup d'aliments différents. En milieu professionnel comme à la maison, c'est un couteau de cuisine japonais multi-fonctions dont on se sert régulièrement pour les découpes quotidiennes. Selon la tradition dans les restaurants au Japon, seuls les chefs exécutifs l'ont en leur possession et peuvent s'en servir. Ils ont été créés en s'inspirant de la forme des sabres japonais, on le voit à leurs pointes originales. Découvrez notre large sélection de couteaux de cuisine japonais sur Couteauxduchef.com ! Découvrez également notre choix de santoku pour être toujours plus à l'aise dans vos découpes !
Comment se servir du kiritsuke ?Affiner ma recherche (23 produits)
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XINCouteau de chef kiritsuke Xin XinCraft acier VG10 damas 21cm
En stock199,90 € Ajouter au panier -
YAXELLCouteau Kiritsuke japonais Yaxell Takehisa ZDP189 damas 245 couches 20cm
Indisponible609,90 € Ajouter au panier -
MORITAKACouteau Kiritsuke japonais artisanal Moritaka Aogami 2 Steel carbone manche..
En stock159,90 € Ajouter au panier -
KAICouteau kiritsuke japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer édition limitée 20cm
Indisponible264,90 € Ajouter au panier10 Ans -
WUSAKICouteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 18cm
Indisponible139,90 € Ajouter au panier -
WUSAKICouteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 24cm
Indisponible199,90 € Ajouter au panier -
WUSAKICouteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 15cm
Indisponible124,90 € Ajouter au panier -
WUSAKICouteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 21cm
Indisponible179,90 € Ajouter au panier -
WUSAKICouteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 12cm
Indisponible99,90 € Ajouter au panier
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- Couteaux de Chef
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