Découvrez les couteaux japonais Wusaki Yasuko VG5 sur cette page ! Nous sommes heureux de vous proposer cette sélection très complète mise au point par Sanetsu, qui vous permet de vous équiper au mieux en cuisine. Le couteau Wusaki Yasuko VG5 est un modèle apprécié à la fois des cuisiniers professionnels et des amateurs passionnés. Il présente une lame en acier inoxydable japonais, le VG5, qui est enrichi en carbone. Il atteint ainsi une dureté de 59 HRC sur l'échelle de Rockwell. Il garde donc son tranchant durablement, et reste facile à aiguiser quand le besoin s'en fait sentir. Il est également résistant à la corrosion. A savoir qu'il est entouré d'une couche d'acier inoxydable plus doux, qui vient le protéger et le rendre moins cassant. Ensuite, le manche du couteau japonais Wusaki Yasuko VG5 est en Pakkawood, un matériau imputrescible connu pour sa longévité. Il est agrémenté de 3 rivets, qui viennent le maintenir sur la lame pleine soie. La prise en main est agréable, aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers. Optez donc pour cette gamme au design sobre et épuré, qui met à votre disposition des modèles indispensables au quotidien ! Découvrez aussi les autres gammes de couteaux Wusaki que nous proposons en utilisant le menu sur votre gauche !  Découvrez notre vidéo de test des couteaux japonais Wusaki Yasuko !