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Un taillage fin est conseillé pour restaurer le tranchant lisse de votre lame. Il est par exemple utile pour les couteaux utilisés de façon intense en milieu professionnel. Nous vous conseillons de toujours avoir un fusil à taillage fin dans votre cuisine, et de l'utiliser aussi souvent que nécessaire pour conserver un excellent tranchant sur vos couteaux de cuisine. Une utilisation quotidienne, c'est à dire juste avant de cuisiner est recommandée pour ne pas perdre de tranchant. Une fois le tranchant de votre couteau perdu, il sera nécessaire d'avoir recours à une pierre à aiguiser ou un fusil diamant qui est plus abrasif, et permettra ainsi de recréer le tranchant.
Choisissez votre fusil à taillage fin à mèche ovale ou ronde en quelques clics !
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