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Couteau à Jambon

Le couteau à jambon est un couteau bien spécifique, qui a longtemps été utilisé uniquement par les professionnels habitués à trancher très finement leur jambon. Sa lame longue fine et souple est à l'origine destinée à découper du jambon cuit, séché ou fumé. Néanmoins, il est possible de l'utiliser pour trancher du saumon. Attention tout de même au stockage de votre couteau a jambon.En effet, la longueur de la lame atteint rapidement 25cm ! Découvrez également les couteaux saumon avec lesquels vous pouvez trancher les pièces de jambon, en utilisant le menu situé à votre gauche.



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