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Couteaux à steak
Pour déguster une bonne pièce de viande, il vaut mieux utiliser un couteau à viande spécifique et les couteaux a steak sont parfaits pour ça ! La viande est un aliment qui peut être difficile à couper avec un couteau de table basique, c’est pour ça que le couteau a steak a été développé, pour vous aider la découper facilement, sans avoir à forcer avec la main, sans devoir aller et venir avec la lame et sans en altérer la saveur. Il est facilement reconnaissable car il a à peu près la même taille qu’un couteau de table classique mais la lame, elle, est un peu plus longue et pointue en règle générale. Les couteaux a steak possèdent un excellent tranchant car ils sont très bien affûtés ainsi qu’un design travaillé comme les couteaux a steak Lou Laguiole. Il est préférable de choisir un couteau a steak de qualité pour mettre ne valeur vos plats. La viande a une forte consistance, plus que d’autres aliments et pour cette raison, les couteaux a steak doivent avoir une lame forte et tranchante.
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