Big Green Egg barbecues

Découvrez notre sélection de barbecues Big Green Egg sur cette page ! Le barbecue Big Green Egg, c'est tout un concept : il est inspiré du "kamado", un ustensile de cuisson asiatique très ancien connu pour réveler les saveurs des aliments. L'idée derrière le Big Green Egg est de proposer un ustensile de cuisson unique, permettant une cuisson saine qui va réveler les goûts les plus subtiles de tous vos mets ! Tout cela est possible grâce à un système de chauffage original, mis au point sur la base des recherches sur la céramique effectuées par la NASA. En effet, sa structure est fabriquée en céramique, un matériau durable et résistant (notamment face aux changements de température), qui présente une capacité isolante incroyable pour assurer des cuissons uniformes à vos plats. C'est un ustensile de cuisson polyvalent grâce à ses accessoires puisqu'il vous permet de réaliser des grillades, une cuisson à l'étouffée, d'être utilisé comme un four, une poêle... Il vous permet même de réaliser le fumage, pour par exemple donner un goût subtil à vos poissons ! Très complet, il vous permet de vous équiper de façon intelligente : un achat rapidement rentabilisé ! Il existe 7 modèles de tailles diverses, très pratiques pour s'adapter à chaque style de vie : grand jardin ou petite terrasse, tous peuvent être équipés d'un barbecue Big Green Egg ! Vous pouvez en plus vous équiper de plusieurs accessoires très pratiques afin de compléter votre barbecue Big Green Egg !

POUR QUEL MODÈLE DE BIG GREEN EGG OPTER ET COMMENT LE CHOISIR ?

Big Green Egg barbecue c’est donc 7 modèles de barbecue charbon pour s’adapter à votre espace et vos besoins. Commençons par le cadet de la famille : le Big Green Egg Mini, modèle le plus petit et le plus léger il est le compagnon idéal lors de vacances en camping, de balades en forêt ou de pique-niques sur la plage ! Le Big Green Egg Small quant à lui trouve facilement sa place sur une terrasse, un balcon ou dans une petite cour. Vient ensuite le Big Green Egg MiniMax, un parfait mélange entre le modèle Mini et Small Big Green Egg. Il détient la praticité de transport du Mini tout en ayant la capacité de cuisson du Small ! Au dessus se trouve le Big Green Egg Medium, un modèle plus grand mais toujours assez compact pour ne pas prendre trop de place. Il est un des produits populaires de la marque. Le Big Green Egg Large est LE best-seller ! Ce barbecue en céramique offre une grande surface de cuisson qui répond à toutes les envies culinaires, de l’entrée au dessert. À l’avant dernière place se trouve le Big Green Egg XLarge qui se veut pratique si vous avez une grande famille, beaucoup d’amis ou que votre métier est traiteur ! Finalement le plus spectaculaire de tous, le Big Green Egg 2XL, ce barbecue grande taille n’est autre que le kamado le plus grand actuellement disponible sur le marché. Son envergure, sa hauteur, sa surface de cuisson ne passeront clairement pas inaperçues !

LE BIG GREEN EGG MINIMAX : LE MODÈLE LE PLUS POPULAIRE !

Il a beau faire parti des modèles discrets d’Egg barbecue, il n’en est pas moins performant ! Ce barbecue cloche charbon est le modèle le plus compact de la marque. Niveau taille, il dépasse de seulement 7cm le modèle Mini mais sa surface de cuisson est bien plus grande (33cm de diamètre contre 25cm) se comparant ainsi au modèle Small. En tout c’est 855cm² de surface de cuisson qui s’offre à vous, pour 50cm de hauteur et 35kg. À noter cependant que ce modèle, contrairement au Small, ne permet pas de cuire de trop grosses pièces comme les rôtis et les volailles car sa grille de cuisson est légèrement plus haute. À part ça, le barbecue MiniMax est pareil que ses semblables : un appareil pratique et hautement polyvalent ! Comme les autres, il peut être associé à différents accessoires de cuisson. Il convient parfaitement pour 6/8 personnes et vous pouvez cuisiner avec durant 2 à 3 heures, sans remettre de charbon. Ce Big Green Egg kamado est un modèle nomade car il peut être posé n’importe où et transporté n’importe où ! Il peut être disposé directement sur une table pour une utilisation immédiate. Le MiniMax est d’ailleurs le modèle préféré des chefs, on le retrouve dans la cuisine de nombreux restaurants : vous aussi, équipez-vous de matériel professionnel !