Couteau à désosser Wusthof Top Chef professionnel 14cm manche noir à 3 rivets

Le couteau à désosseur Top Chef Wusthof dans votre cuisine

Lame 14cm en acier inox haute tenue avec tranchant durable

Affûtage contrôlé par laser : précision de coupe augmentée

Dureté Rockwell 58 HRC : facilité d'aiguisage

Manche PP noir consolidé par 3 rivets tout inox

Fabriqués à Solingen en partenariat avec une célèbre émission culinaire !

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Fabriqué en Allemagne
Couteau à désosser Wusthof Top Chef professionnel 14cm manche noir à 3 rivets
Couteau à désosser Wusthof Top Chef professionnel 14cm manche noir à 3 rivets

Fiche technique

Matière : Acier Inox
Manche : polypropylène
Lave-vaisselle : Non
Fabrication : Allemagne
Couleur : Noir
Taille : 14
Manche riveté : Oui

En savoir plus

Chaque chef cuisinier a besoin d'un matériel de découpe irréprochable pour ses travaux culinaires. C'est pourquoi la célèbre émission de cuisine Top Chef a décidé de s'associer avec la coutellerie allemande de renom Wusthof, afin de vous proposer des couteaux top niveau ! Pourquoi avoir choisi les couteaux professionnels WUSTHOF ? Ils sont conçus à Solingen en Allemagne, au coeur d'une usine à la pointe de la technologie. Ce fabricant déjà bi-centenaire associe avec brio un savoir-faire manuel de renommée et des machines de production modernes et efficaces !

Sur la base de sa célèbre série Gourmet, Wusthof développe ici une gamme de couteaux affichant fièrement le drapeau de TOP CHEF, avec le logo directement inscrit sur sa surface de coupe.

Ce couteau à désosser 14cm est parfait pour une découpe minutieuse sur vos pièces de viandes. Vous pouvez alors découper la chair autour des os sans gâchis.

La lame est justement conçue en acier inoxydable de qualité. Elle résiste mieux à la corrosion et aux coups. Sa dureté Rockwell est de 58 HRC, c'est la combinaison parfaite entre durabilité du tranchant et facilité d'affûtage (vous perdez donc moins de temps sur le long terme).

Elle est également affûtée et contrôlée par laser en usine dans l'une des dernières étapes de production, afin de lui assurer un tranchant irréprochable. La finition est optimale. Aussi, comme elle se prolonge dans le manche, elle vous assure un système pleine soie qui pousse l'équilibre du couteau.

Le manche est fabriqué en PP noir, un polymère connu pour sa résistance aux chocs et aux variations de température. Il est complété par 3 rivets en inox qui viennent enserrer la lame sur toute la surface de saisie. Il s'adapte parfaitement à la forme de votre main, pour une utilisation plus qu'aisée.

La légèreté finale du couteau est un avantage, surtout lors de découpes intensives faites sur une journée complète de travail.

Enfin pour le laver, passez-le sous l'eau avec un savon doux et essuyez-le immédiatement après, pour conserver son efficacité sur la durée et son look irréprochable.

Venez vous aussi vous équiper des couteaux Wusthof Top Chef et devenez un as de la découpe !