Couteau à trancher WMF Spitzenklasse Plus lame acier inoxydable 20cm

Trancher vos viandes avec netteté, sans les abîmer, devient plus facile avec ce couteau à trancher WMF Spitzenklasse Plus. En effet, il est doté d'une longue lame tranchante et efficace, en acier inox. Son manche ergonomique, présentant des courbes caractéristiques, assure une manipulation précise et sans efforts. Ce couteau sera à coup sûr votre meilleur compagnon pour préparer vos viandes et réaliser des recettes succulentes pour toute la famille !

Une lame performante conçue dans un matériau de choix

Le couteau à trancher WMF Spitzenklasse est doté d'une longue lame de 20cm conçue en acier inox 1.4116 X50CrMoV15. Elle est forgée à la main par des experts, et résiste à la corrosion et à l'acidité. Elle est donc compatible au contact alimentaire.

Cette lame bénéficie de la Technologie Performance Cut signée WMF. Cette dernière consiste à lancer un laser sur son tranchant via une machine de haute précision. Le but est alors de le durcir et d'améliorer son angle de coupe, pour le rendre plus affûté que la majorité des couteaux sur le marché. Ainsi, cette lame pénètre aisément la chair de vos viandes et volailles, et garantit une découpe nette, sans abîmer leur texture.

Une poignée ergonomique fabriquée en POM

La poignée de ce couteau à trancher WMF est en Polyoxyméthylène (POM). Il s'agit d'une matière solide, agréable au toucher. Les courbes classiques qu'elle affiche sont non seulement esthétiques, mais également ergonomiques. En effet, elles favorisent une prise en main fiable et confortable, pour une manipulation précise lors des travaux de coupe.

Ce manche est muni de plaquettes triplement rivetées. Cette conception assure une solidité et une stabilité accrues à l'ensemble. Enfin, notez la présence de la mitre entre la lame et la poignée. Celle-ci protège vos doigts et favorise une utilisation sécurisée du couteau à chaque fois.

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