Couteau de chef WMF Grand Gourmet lame acier inoxydable 20cm

La qualité des couteaux de cuisine WMF n'est plus à prouver. Fabriqués en Allemagne, ils sont forgés par des mains de maîtres, et bénéficient de technologies modernes, leur assurant performance et esthétique à la fois ! Le couteau de chef Grand Gourmet WMF fait partie des meilleurs dans sa catégorie. Dessiné par le célèbre designer japonais Makio Hasuike, il est à la fois robuste, performant, et élégant.

Une conception alliant ergonomie et efficacité

Le couteau de chef WMF Grand Gourmet présente une poignée en acier inox 18/10 avec des courbes assurant ergonomie et confort à son utilisateur. Sa forme procure une préhension fiable, garantissant un maniement précis et sans efforts au moment de la coupe.

Quant à sa lame, elle est conçue en acier inoxydable 1.4116 X50CrMoV15. Il s'agit d'un alliage de qualité alimentaire, résistant à la corrosion et à l'acidité. Cette lame de 20cm est forgée à la main de manière experte. En outre, elle bénéficie de la Technologie WMF Performance Cut. Ainsi, elle est munie d'un tranchant acéré et durable, adapté à diverses tâches de découpe en cuisine. Avec ce couteau WMF, découpez avec facilité et netteté vos viandes, vos poissons, mais aussi vos légumes et fruits à chair dure.

Un couteau pratique, sécuritaire, et moderne

Le couteau de chef Grand Gourmet est muni d'une grande mitre. Celle-ci protège vos doigts, pour une utilisation sécurisée lors de la découpe des aliments.

Notez également la présence de la jonction sans soudure entre sa lame et son manche. Celle-ci est non seulement esthétique, mais également pratique. En effet, elle garantit un toucher agréable, mais aussi un nettoyage facile de l'outil.

Au moment du processus final d'affûtage, les couteaux de cuisine WMF reçoivent la Technologie WMF Performance Cut. Ce système moderne vise à donner aux lames leur forme précise et constante. Celui-ci permet également d'obtenir des tranchants efficaces et durables. Grâce à la Performance Cut, les couteaux WMF dépassent de 200% la norme DIN en vigueur en termes de performance de coupe et de netteté !

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