Cette pelle à poisson de 24 cm de la gamme Util-Chef de Bargoin répondra parfaitement aux attentes des professionnels de la cuisine.

La lame est réalisée en acier inoxydable de haute qualité et son manche ergonomique en polypropylène alimentaire noir vous permettra une prise en main idéale.

Le manche possède 4 encoches anti-glisses qui vous permettront de poser la pelle sur le bord des plats, et ce, à différentes hauteurs. Elles épouseront aussi parfaitement la forme de vos doigts.

Le manche est légèrement courbé, ce qui vous permettra de le saisir facilement lorsque celui-ci sera posé à plat sur le bord de vos plats ou votre plan de travail.

Ajoutons que cette pelle possède des zones antidérapantes sur le dessus et les côtés du manche, afin d'éviter de perdre l'outil dans vos préparations si votre main est humide ou grasse.

De plus, afin de répondre aux normes HACCP et éviter les contaminations croisées lors de l'usage de vos outils en cuisine, cette pelle sera fournie avec un sachet de différentes pastilles de divers coloris (noir, rouge, jaune, vert, bleu) pour que vous puissiez différencier aisément vos ustensiles. Ainsi, vous pourrez limiter l'usage de cette pelle à une famille d'aliments bien précise en toute simplicité.

Elle respecte ainsi parfaitement les normes d'hygiène HACCP et pourra donc convenir aussi bien aux cafétérias qu'aux restaurants, aux bouchers, aux collectivités ou encore aux traiteurs.

Enfin, vous pourrez facilement la laver puisqu'elle est compatible lave-vaisselle, ce qui vous fera gagner encore plus de temps.

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