Sauteuse Staub Chistera en fonte émaillée bleu intense

Vous rêvez de préparer des plats mijotés riches en saveurs et tendres à souhait ? La sauteuse Staub Chistera sera votre meilleure alliée ! Fruit du savoir-faire français, cet ustensile allie tradition et excellence.

Pourquoi choisir la sauteuse Chistera ?

Le point fort de la sauteuse Chistera réside dans son couvercle unique, inspiré par le chistera de la pelote basque. Ses picots permettent un arrosage continu des aliments pendant la cuisson, tandis que sa forme bombée favorise une rétention optimale de l’humidité. Vos plats mijotés seront, ainsi, toujours juteux, tendres et empreints de saveurs intenses.

Fabriquée en fonte, un alliage de fer hautement résistant, la sauteuse Chistera présente une excellente rétention de la chaleur. Une fois chauffée, elle diffuse uniformément la chaleur, assurant une cuisson douce et homogène. Parfaite pour réaliser des ragoûts ou des plats en sauce, elle excelle également dans les techniques de saisie, de rôtissage et de caramélisation. Son intérieur en émail noir mat, typique de Staub, est conçu pour résister aux rayures tout en restant facile à nettoyer.

Un ustensile polyvalent pour toutes vos recettes

La sauteuse Staub est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction, et peut aussi être utilisée au four. Elle est disponible en 2 tailles selon vos besoins :

- Une version de 24cm de diamètre, avec une capacité de 2,4L, idéale pour préparer des repas pour 3 à 4 personnes, selon la recette.

- Une version plus grande de 28cm de diamètre, offrant une capacité de 3,7L, parfaite pour des repas conviviaux de 5 à 6 personnes, voire plus.

Bien que cette sauteuse puisse passer au lave-vaisselle, nous vous recommandons de la laver à la main avec une éponge douce pour préserver la qualité de l'émail et prolonger sa durabilité.

Outre ses performances exceptionnelles, la sauteuse Chistera séduit par son design raffiné et son coloris bleu intense. De ce fait, elle passe facilement de la cuisine à table.

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