Sauteuse évasée bombée Mauviel M'Urban3 en inox avec poignée fixe

Un ustensile de cuisson multifonctions : la sauteuse évasée bombée Mauviel M'Urban3 ! 

Entièrement fabriqués en France par des artisans spécialisés dans leur domaine, les ustensiles de cuisson Mauviel 1830 sont réputés à l'international pour leur qualité haut de gamme.

Cette sauteuse de forme évasée et bombée est une sorte de casserole ou de sauteuse à bords arrondis, assez hauts adaptée aux préparations délicates telles que les sauces ou les sabayons.

Elle est fabriquée en fonte d'inox polie, un matériau à la fois solide et léger et dispose d'une finition en acier brossé qui lui procure un design très contemporain. Elle est également dotée d'un bord verseur galbé qui permet de verser très facilement sans en mettre partout, gardant propre votre plan de travail.

Son fond est conçu de 3 couches successives d'un alliage de haute qualité en acier inoxydable 18/10 et en aluminium qui lui assure une conductibilité de la chaleur optimale pour des cuissons uniformes. L'acier inox 18/10 offre une excellente résistance à la corrosion et aux chocs et son entretien est facile. Ainsi, cette sauteuse passe au lave-vaisselle, nul besoin de frotter !

Grâce à cet alliage, cette sauteuse présente également une grande résistance thermique ce qui vous permet de la mettre au four sans problème, soit pour faire gratiner votre plat soit pour le maintenir au chaud ou tout simplement pour finir la cuisson. Elle est compatible tous feux y compris induction donc elle s'adapte à votre plaque de cuisson, peu importe le feu : électrique, gaz, vitro céramique.

Enfin, cette sauteuse comporte une poignée fixée solidement par 2 rivets dotés du sigle de la marque pour un côté authentique. Sa longueur et son ergonomie vous permettent de la saisir aisément et sans aucun risque de brûlure et elle se range facilement grâce à son œillet de suspension situé à son extrémité. 

La sauteuse évasée bombée Mauviel M'Urban3 existe en 2 tailles au choix : 20 ou 24cm.

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