Bassine à confiture 36cm Mauviel M'Cook en inox compatible induction

Grâce à la bassine à confiture Mauviel M'Cook, vos confitures sont parfaitement cuites sur toutes les sources de chaleur !

Cette bassine à confiture est un ustensile de cuisson haut de gamme ayant une conception 5 couches qui assurent une cuisson optimale.

Les 5 plis sont les suivants :

1. Intérieur en acier inoxydable 18/10 : haute résistance à la corrosion et excellente hygiène alimentaire

2, 3 et 4. Centre en aluminium : conduction thermique dans tout le corps de la bassine

5. Extérieur en acier inoxydable ferromagnétique : compatibilité sur tous les feux dont l'induction

La conception multicouches assure à la bassine une excellente conductivité thermique. La chaleur se répartit uniformément et rapidement sur l'ensemble du corps, vous assurant un contrôle parfait de chaque cuisson.

Le fond et le corps de la bassine ont une épaisseur de 2,6mm permettant, par exemple, à 1L d'eau de bouillir en seulement 3 minutes contre 7 minutes pour une bassine en inox standard. La bassine M'Cook convient ainsi aux professionnels et aux amateurs exigeants.

La bassine bénéficie d'une grande polyvalence en étant compatible tous feux, induction comprise. Cette compatibilité est possible grâce au fond ferromagnétique.

Cette bassine a un fond de 36cm de diamètre et a une capacité de 10L qui est pratique pour cuire une grande quantité de confiture en une seule fois. Ses parois sont évasées pour que l'humidité contenue dans les fruits s'évapore efficacement.

Des bords verseurs sont aussi visibles sur la partie supérieure de la bassine, vous assurant un transvasement sans encombre de la confiture. Les risques de salissure dans votre cuisine sont réduits.

La bassine est dotée de deux anses en fonte d'inox solidement rivetées. Leur forme arrondie est confortable et elles assurent une saisie sûre de la bassine.

Le logo Mauviel est gravé sous chaque anse, donnant à la bassine un caractère authentique. Cette authenticité est toutefois mise au goût du jour par un polissage extérieur au fini miroir élégant.

Nous vous recommandons de laver la bassine à la main en évitant les éponges abrasives qui pourraient la rayer. Veillez à bien sécher la bassine pour éviter les traces.

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