Ciseaux de cuisine japonais Sekiryu 21cm noir

Les ciseaux de cuisine japonais Sekiryu noirs sont des ciseaux haut de gamme et très polyvalents !

Ces ciseaux de cuisine sont fabriqués au Japon, à Seki, haut lieu de la coutellerie japonaise. Le Japon étant réputé pour confectionner des lames de couteaux de très grande qualité, cette paire de ciseaux ne déroge pas à la règle.

Les lames sont très affûtées et vous offre un excellent tranchant. La lame supérieure de la paire de ciseaux dispose de deux épaisseurs pour être parfaitement polyvalente.

Sa partie haute a une épaisseur standard qui est idéale pour découper des aliments délicats ou collants comme des feuilles d'algue, des bâtons de citronnelle ou de la viande. Cette finesse vous assure des découpes très précises.

Le talon de la lame est quant à lui plus épais afin d'être efficace sur les aliments plus durs. Il convient ainsi à la découpe des crustacés comme les pinces de crabe, mais aussi à celle des aliments surgelés.

Conçues en inox, les lames sont très robustes, durables et résistent à la corrosion et aux chocs. Elles sont munies d'une double poignée noire en polypropylène, une matière synthétique connue pour sa grande résistance à l'eau et aux graisses.

Très robustes, ces ciseaux de cuisine sont facilement maniables grâce à leur poignée ergonomique et leur petit poids de 100g. Cette paire de ciseaux se lave facilement à la main ou au lave-vaisselle.

Tous les ciseaux de cuisine sont disponibles sur notre site !