20075 avis

Poêle à frire ronde De Buyer Minéral B Element en fer 28cm

La poêle à frire De Buyer pour saisir, dorer et griller !

Poêle en fer Ø28cm : matériau minéral 100% naturel

Garantie sans revêtement et sans composants chimiques ajoutés

Finition protectrice à base de cire d'abeille biologique

Culottage à la première utilisation : effet antiadhésif naturel progressif

Guide d'entretien fourni - Ne passe pas au lave-vaisselle

Compatible tous feux dont induction - Idéal pour saisir, griller, dorer

Fabrication française

68,90 €

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Fabriqué en France
Poêle à frire ronde De Buyer Minéral B Element en fer 28cm
Poêle à frire ronde De Buyer Minéral B Element en fer 28cm
  • Poêle à frire ronde De Buyer Minéral B Element en fer 28cm
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Fiche technique

Matière Fer
Manche Fer
Lave-vaisselle Non
Fabrication France
Diamètre 28cm
Couleur Inox
Induction Oui
Revêtement Aucun

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

De Buyer est une entreprise française en activité depuis 1830. Elle est spécialisée dans les ustensiles de cuisine et pâtisserie destinés aux professionnels des métiers de bouche ainsi qu'aux amateurs passionnés. Toutes les poêles De Buyer sont fabriquées en France selon un processus de production unique leur garantissant une grande qualité.

Entièrement composée de fer (matériau minéral 100 % naturel), la poêle à frire ronde de 28cm est garantie sans composants chimiques ajoutés et sans revêtement. Sa finition protectrice à base de cire d'abeille biologique assure une protection antioxydante.

Cette poêle faite pour les hautes températures va saisir rapidement les aliments en surface et caraméliser les sucs naturels pour leur donner un bon goût. La croûte qui se forme va empêcher à l'humidité de s'évaporer pour obtenir des aliments dorés et croustillants à l'extérieur et moelleux et fondants à l'intérieur. Vous pouvez ainsi saisir, griller et dorer !

Il est important de savoir que plus elle sera utilisée, plus elle noircira. Cette évolution tout à fait normale s'appelle le culottage : cela vous permettra de réaliser des cuissons de plus grande qualité et ses propriétés anti-adhérence en seront décuplées.

Un guide d’entretien est fourni et des consignes spécifiques sont à respecter avant la première utilisation. La poêle ne passe pas au lave-vaisselle.

Cette poêle vous fera donc bénéficier d'une cuisson optimale, tout en préservant vos aliments et votre santé.

Equipez-vous d'ustensiles de cuisson en découvrant toutes nos poêles sur Couteauxduchef.com !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 5 avis client(s)
10 / 10
publié le
Poêle
La poêle se comporte au fur et à mesure comme vous le signalez (culottage, noircissement) mais une fois lavée et presque sèche, quand je l'essuie, j'ai dds traces oranges comme fe la rouille sur mon torchon. Sinln ça va, n'accroche pas trop.
10 / 10
publié le
Poêle à frire
3 semaines d'utilisation aucune remarque négative,nous sommes satisfait de notre achat
10 / 10
publié le
Produit de grande qualité
Solide, destinée à des pros mais également aux particuliers qui aiment cuisiner. Solide et d'entretien facile elle est faite pour durer très longtemps. Bravo !
10 / 10
publié le
Au poil !
Il n'y a pas mieux, et c'est plus cher ! Un culottage et un entretien soignés, et cette petite oeuvre d'art fera le bonheur des papilles de multiples générations ...
10 / 10
publié le
Enfin
Yes enfin une poele qui permet de saisir des viandes comme les grands chefs,suffit juste de suivre le mode d'emploi a la lettre et faire le culotage comme indiquer et vous avez une poele de pro