Sautoir en fonte émaillée Agnelli Slowcook orange avec couvercle
Un sautoir pour mitonner longtemps vos préparations !
Matière : fonte émaillée - Cuisson homogène et lente
Manipulation facile avec les 2 anses latérales
Couvercle à réserve d'eau + bouton en inox
Compatible tous feux dont induction et four
Couleur orange originale et chaleureuse
Fabriqué en Italie
Existe en 2 tailles - Voir en description
154,90 €
Indisponible
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Fiche technique
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Le sautoir Agnelli Slowcook est votre allié des cuissons longues !
Agnelli est une société familiale fondée en 1907 en Italie. Elle est la spécialiste des ustensiles de cuisson professionnels mais équipe aussi les particuliers. Le sautoir est idéal pour la cuisson des légumes ou des pommes de terre rissolées, ou bien pour réchauffer des plats déjà cuisinés.
Ce sautoir est disponible en 2 tailles :
- ø24cm : hauteur : 6cm; contenance : 2,4L; poids : 1kg (pour 2 à 4 personnes)
- ø28cm : hauteur : 6cm; contenance : 3,4L; poids : 1,7kg (pour 4 à 6 personnes)
Le sautoir est conçu en fonte émaillée, un matériau qui transfère la chaleur 4 fois plus lentement que l'aluminium et qui est donc idéal pour toutes les cuissons mijotées. D'une épaisseur entre 2 et 4mm, la fonte diffuse rapidement la chaleur dans tout le sautoir pour des cuissons homogènes.
La fonte est une matière égologique car elle est 100% recyclable. Elle ne présente aucun risque pour votre santé ni l'environnement. Elle présente des performances de cuisson haut de gamme qui vous font profiter de votre sautoir pendant très longtemps.
Le couvercle du sautoir dispose d'un bouton en inox facilitant son ouverture. Ce couvercle est une réserve d'eau pour la cuisson des plats mijotés : il vous permet d'humidifier votre plat en permanence afin qu'il garde tous ses liquides et son moelleux. 2 anses latérales se trouvent sur la cocotte pour que vous puissiez la déplacer facilement, par exemple pour l'apporter à table. Il est tout de même préférable de vous munir de maniques en ouvrant le couvercle afin de ne pas vous brûler.
Le sautoir est très polyvalent car il est compatible tous feux : électrique, gaz, vitrocéramique et induction. Veillez à ne pas chauffer vos plaques à pleine puissance pour ne pas endommager votre sautoir en fonte. Si vous souhaitez préparer un gratin, c'est possible de le faire dans votre sautoir car vous pouvez le passer dans votre four. Afin de préserver votre sautoir, il est important d'utiliser des ustensiles en bois ou en synthétique à l'intérieur.
Avec sa couleur orange originale, le sautoir apporte une touche chaleureuse et du peps à votre cuisine et votre table ! Cela vous permet de changer du noir ou rouge traditionnel des ustensiles en fonte ! Nous vous conseillons de laver votre sautoir à la main à l'aide d'une éponge douce et de l'essuyer à l'aide d'un torchon.
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