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Couteau à désosser Victorinox 5.6611.15 lame flexible 15cm manche fibrox rouge

Ustensile de découpe idéal pour tous les amateurs !

Manche conçu en fibrox rouge : maniable et très adhérent

Lame 15cm flexible et incurvée - Fabriquée en acier inox

Couteau idéal pour découper la viande avec précision

Fabriqué en Suisse

19,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

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Fabriqué en Suisse
Couteau à désosser Victorinox 5.6611.15 lame flexible 15cm manche fibrox rouge
Couteau à désosser Victorinox 5.6611.15 lame flexible 15cm manche fibrox rouge

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Fibrox
Fabrication Suisse
Couleur Rouge
Poids 107g
Acier Victorinox
Dureté HRC 56
Taille lame 15cm
Tranchant Lisse
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Les couteaux Victorinox ont été conçus pour faciliter le travail des amateurs et des professionnels de la boucherie. L'entreprise suisse a su répondre à toutes les exigences des cuisiniers afin de leur offrir des couteaux de cuisine alliant performance, praticité et robustesse.

Ce couteau à désosser 5.6611.15 est l'ustensile de découpe idéal pour préparer toutes les recettes de viandes. Vous pouvez le solliciter pour diverses tâches comme gratter la chair des os, dépecer les gibiers et les volailles ou encore retirer la peau, les tendons de vos viandes sans aléas.

Sa lame de 15cm est fabriquée en acier inoxydable de qualité. Cet alliage est très apprécié en cuisine pour sa bonne tenue de coupe et sa facilité d'entretien. Il suffit de faire passer plusieurs fois cette lame sur un fusil à aiguiser pour obtenir un tranchant rasoir.

En ce qui concerne son manche, il a été conçu de manière à s'adapter à la forme de la paume de votre main. Cela vous permet une meilleure adhérence et une prise en main confortable. D'ailleurs, ce matériau passe sans souci au lave-vaisselle pour un nettoyage facile et rapide. Pourtant, il est toujours recommandé de laver votre couteau Victorinox à la main afin de préserver la qualité de son tranchant.

Cliquez ici pour voir tous les couteaux Victorinox pour professionnels !

Les avis de nos clients

8/10

Calculé à partir de 1 avis client(s)
8 / 10
publié le
Bien mais trop long
Je n'est pas fais attention au cm résultat je l'es vendu a mon patron pour racheter un 12cm sur votre site. Il sont super manque juste d'affûtage pour un couteau neuf ! Merci l'équipe

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