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23059 avis

Couteau Santoku 18cm Type 301 Design by F.A. Porsche P02 - Chroma

L'originalité est poussée au maximum sur les Chroma Type 301 !

Couteau santoku lame 18cm 0,7% de carbone - aiguisage facile

Manche acier inoxydable - ergonomie et prise en main assurées

Fil de coupe V-edge adapté aux gauchers et droitiers

Enrichi en Vanadium et Molybdène - Solidité environ 58 HRC

Originalité signée F.A. Porsche

144,90€

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Couteauxduchef
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Déjà 23059 avis et une note de 4.7 / 5
Garantie 5 Ans
Couteau Santoku 18cm Type 301 Design by F.A. Porsche P02 - Chroma
Couteau Santoku 18cm Type 301 Design by F.A. Porsche P02 - Chroma
Matière Acier inox
Manche Acier
Couleur Inox
Poids 285g
Garantie 5 Ans
Acier 440B
Dureté HRC 57
Taille lame 18cm
Taille manche 13cm
Longueur totale 30cm
Hauteur lame 4,8cm
Epaisseur lame 2,3mm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique
Voir toute la fiche technique

Vidéo tuto utilisation d'un couteau de chefComment utiliser un couteau santoku ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Chroma excelle dans le domaine de la coutellerie. Porsche domine le monde de l'automobile. Les couteaux Chroma Type 301 sont le parfait mélange de ces deux mondes. C'est pourquoi le visuel de ces couteaux de cuisine est tant reconnaissable. Découvrons ensemble les caractéristiques du couteau Porsche P02.

Le couteau Santoku (Couteau de chef japonais) est utile pour les découpes de légumes et des viandes sans os. Son design est épuré, sans fioritures et se met surtout au service de la qualité !

Avec une lame fabriquée en acier inoxydable, sa longueur de 18 cm lui permet des découpes très fines et délicates. De plus, sa composition en carbone supérieur à la moyenne (0,7% contre 0,5%) apporte une résistance accrue.

Les autres éléments composant la lame sont le Molybdène et le Vanadium. Ils apportent également beaucoup de robustesse au couteau, suite aux multiples étapes de fabrication. Ainsi pour environ 58HRC, la combinaison est parfaite entre tranchant acéré et facilité d'affûtage.

Couteau pour droitiers et gauchers, le manche s'adapte à ses utilisateurs. ll a la particularité d'être inversé par rapport à la lame, ce qui éviterait les douleurs durant les utilisations prolongées. Dans la continuité parfaite de la lame, il est en acier inoxydable. Antibactérien, facile à nettoyer avec un coup d'éponge, c'est un couteau idéal pour les professionnels. La séparation est marquée par une petite perle de métal.

Ce couteau est donc le mélange parfait entre efficacité et ergonomie, vous serez séduit dès les premières découpes. A la pointe de la technologie dans le domaine de la coutellerie, son design très moderne complète sa longue liste de caractéristiques avantageuses.

Avec des designs authentiques, retrouvez les couteaux Chroma Type 301 Porsche sur Couteauxduchef.com !

prise en main et coupe exceptionnel
design magnifique
10/10
Top
Santoku porsche
Très beau couteau, bonne prise en main, très contente

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