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Manche tout inox - Toucher inégalé - inversé par rapport à la lame
Lame de 20cm en acier inoxydable - embout pointu
Enrichie en carbone 0,7%, Vanadium, Molybdène - +/- 58HRC
Affûtage latéral de 15° - Conçu pour gauchers et droitiers
Design en collaboration avec F.A. Porsche
139,90€
Expédié sous 15 jours
Matière | Acier inox |
Manche | Acier |
Couleur | Inox |
Comment utiliser un couteau de chef ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !
Les couteaux Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche sont des produits uniques conçus pour les passionnés de cuisine. Ils sont fabriqués en accord avec les designers de la célèbre marque d'automobile (Porsche), c'est pourquoi le visuel de ces couteaux de cuisine est tant reconnaissable. Il a même été récompensé au travers de nombreux prix du design à travers le globe.
La lame est faite en acier inoxydable de 20 cm. Composée à 0,7% de Carbone, puis enrichie au Vanadium et au Molybdène, la solidité du couteau est assurée.
Grâce aux différentes étapes de fabrication, la dureté Rockwell atteint environ 58HRC. Entretenez aisément votre couteau car la lame se ré-aiguise très facilement. C'est un compromis idéal entre tranchant acéré et facilité d'affûtage. Ce couteau de chef s'insèrera comme dans du beurre dans vos aliments !
Son manche tout inox est dans la continuité de la lame. Son inversion par rapport à la lame lui offre un toucher inimitable. Droitiers ou gauchers, le couteau s'adaptera à toutes les formes de mains, qu'elles soient grandes ou petites. La forme de ce manche a été étudiée pour réduire les douleurs à la main lors d'utilisations intensives.
Soyez séduit au premier coup d'oeil par le design épuré d'un tel produit et par la fonction polyvalente du couteau de chef 20 cm Type 301 Chroma.
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